Hábitos alimentares e culturas das regiões Sul, Sudeste e Centro oeste

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO ANA PAULA LAURS ERLANY MONTEIRO RIBEIRO SORAYA RIBEIRO GUIMARÃES TAIS SILVEIRA FERNANDES HÁBITOS E CULTURAS DAS REGIÕES DO BRASIL: SUL, SUDESTE E CENTRO-OESTE VITÓRIA 2015 ANA PAULA LAURS ERLANY MONTEIRO RIBEIRO SORAYA RIBEIRO GIMARÃES TAIS SILVEIRA FERNADES HÁBITOS E CULTURAS DAS REGIÕES DO BRASIL: SUL, SUDESTE E CENTRO-OESTE VITÓRIA 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO..................................................................................................3 2. OBJETIVOS.......................................................................................................6 3. METODOLOGIA.................................................................................................7 4. REFERENCIAL TEÓRICO.................................................................................8 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS.............................................................................14 6. REFERÊNCIAS................................................................................................15 1. INTRODUÇÃO Falar de alimentação ou de hábitos alimentares é hoje muito difícil. Porque às já conhecidas importâncias atribuídas à alimentação sobre fatores nutricionais, simbólicos, sociais, entre outras, acrescentaram ainda as éticas e morais (BARBOSA, 2007). A alimentação e o…

André Nutrição e Dietetica Alimentação e cultura na região centro-oeste Santo André 2013 Introdução Neste trabalho vamos falar sobre a alimentação na região centro oeste do Brasil, mais concretamente sobre os aspectos culturais, e as influências desta região. O trabalho tem por objetivo apresentar que centro oeste é uma região de misturas, a população é formada por pessoas de todas as regióes, a cultura é variada assim como a…

UNIFENAS CURSO DE NUTRIÇÃO ­­­REGIÃO CENTRO - OESTE Alfenas – MG 2014 UNIVERSIDADE JOSÉ DO ROSÁRIO VELLANO – UNIFENAS CURSO DE NUTRIÇÃO REGIÃO CENTRO - OESTE. Alfenas – MG 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1. 05 2. OBJETIVO 06 3. CONCLUSÃO 17 4. BIBLIOGRAFIA 18 5. ANEXO 19 INTRODUÇÃO …

ESTADO DE MATO GROSSO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE TANGARÁ DA SERRA DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM HÁBITOS ALIMENTARES RELACIONANDO COM POSSÍVEIS PATOLOGIAS PELA DEFICIÊNCIA NUTRITIVA OU EXCESSO DA REGIÃO CENTRO-OESTE Tangará da Serra - MT 2011 ESTADO DE MATO GROSSO SECRETARIA DE ESTADO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MATO GROSSO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE TANGARÁ DA SERRA…

de Goiás Departamento de Enfermagem, Fisioterapia, Nutrição e Gastronomia. ALESSANDRA NEVES DANIEL MENDES EVA SILVA GOIANI BARBOSA ITALO VEZZANI MATHEUS RIBEIRO PRISCILA MENDANHA Região Centro-oeste Goiânia 2015 Pontifícia Universidade Católica de Goiás Departamento de Enfermagem, Fisioterapia, Nutrição e Gastronomia. ALESSANDRA NEVES DANIEL MENDES EVA SILVA GOIANI BARBOSA ITALO VEZZANI MATHEUS RIBEIRO PRISCILA MENDANHA Região Centro-oeste Trabalho apresentado como requisito…

FACULDADE UNIPLAN BACHAREL EM NUTRIÇÃO – 1ºA ANTROPOLOGIA Taguatinga - 2013 FAULDADE UNIPLAN BACHAREL EM NUTRIÇÃO – 1ºA ANTROPOLOGIA ALUNOS: MATRICULA: Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de ANTROPOLOGIA, do curso de NUTRIÇÃO turno NOITE da FACULDADE UNIPLAN ministrado pelo professor: JANE CRISTINA Índice INTRODUÇÃO..............................................................................................................04…

Fernandes Universidade Federal de Goiás Faculdade de Nutrição Goiânia, GO, Brasil Correspondência / Correspondence Christiane Ayumi Kuwae Rua C-145, quadra 261, lote 22, Jardim América 74255-500, Goiânia, GO E-mail: chrisayumi@yahoo.com.br Resumo Os hábitos alimentares tradicionais dos goianos estabeleceramse pela fusão das culinárias indígena, africana e portuguesa durante os séculos XVIII e XIX, adaptadas à disponibilidade de alimentos do Cerrado. A partir de 1970, com as…

Costumes alimentares: CENTRO-OESTE ENSP – Professora Patricia 2ª ETIM Nutrição Nome: Alice nº03, Caroline n°10, Jayne n° 16 Karolyne n°19 Taís nº34 INTRODUÇÃO  A cultura do Centro-Oeste brasileiro é bem diversificada, pois recebeu contribuições principalmente dos indígenas, paulistas, mineiros, gaúchos, bolivianos e paraguaios.  - A região centro-oeste possui uma gastronomia variada, sendo o Cerrado, o bioma que faz parte de todos os estados, que são: Goiás (GO) Distrito Federal…

Seminário Região Norte Alimentação e Cultura CARINA APARECIDA TOLFO 9930032660 FABIANA DE MOURA 2485764345 GEILSON CAMARGO 1299108941 LUANA AZEVEDO GOMES 1574176461 LUCIANA RIBEIRO 1575130968 TAMIRYS DA SILVA 1569222123 VANESSA FERNANDES 2485706897 Os estados que compõem a região Norte do Brasil são: Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins. Essa é a maior região brasileira em extensão territorial (3.853.397,2 km²), corresponde a aproximadamente 42% do território…

Lairine Nayara REGIÃO CENTRO-OESTE Belo Horizonte 2012 Alice Camila Durville EscarleteVilete FrancyellyStefany Laussane Lorena Lairine Nayara. MATO GROSSO DO SUL Projeto apresentado como Exigência da disciplina Nutrição Humana do Curso Técnico de Nutrição e Dietética do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – SENAC Professora: Vivian Cristina Belo Horizonte 2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO…