Gestão ambiental

Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos Curso Superior de Tecnologia em Alimentos Disciplina de Sistemas Agroindustriais GESTÃO AMBIENTAL EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS Acadêmicas: Andressa Schneiders Laila Dutra Santa Maria Abril/2012 OBJETIVO  Apresentar a relação do meio ambiente com o Sistema Agroindustrial, visando analisar perspectivas de empreendimentos agroindustriais, seja no seu financiamento, projeto execução e operacionalização. 2 INTRODUÇÃO  Interface entre negócios agroindustriais e meio ambiente Desenvolvimento desses negócios! Inteiramente dependente do meio ambiente para a originação de produtos agropecuários, que formam o centro das atividades vem sendo desafiadas a lidar com questões de preservação, cuidado e adequação de elementos naturais em uso. 3  INTRODUÇÃO  Atividades Agrícolas são reconhecidamente causadoras de problemas ambientais. Séc. XIX:Desequilíbrios Agravaram a recuperação da base física, gerando impactos tremendos. Exploração da Amazônia : não há ‘vocação agropecuária’. Cerrados: Desde que adequadamente explorados, representam uma das maiores reservas de terra para cultivo    4 INTRODUÇÃO  Estudos de assuntos agroindustriais como: Insumos, Explorações primárias agrícolas e pecuárias, indústria de transformação e até mesmo distribuição. 5 GESTÃO AMBIENTAL GERAL  Chama-se de Gestão Ambiental a…

TRATAMENTO, USO E IMPACTO DE RESÍDUOS URBANOS E AGROINDUSTRIAIS NA AGRICULTURA Edna Ivani Bertoncini Eng. Agr., Dra, PqC do Polo Regional Centro Sul/APTA ebertoncini@apta.sp.gov.br O reuso agrícola de águas residuárias, e o aproveitamento de resíduos sólidos urbanos e agroindustriais na irrigação e fertilização de culturas é emergente nas condições do sudeste brasileiro, em que há conflitos pelos usos múltiplos da água, contaminação de mananciais por esgotos e efluentes, saturação de…

APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: PRODUÇÃO DE ENZIMAS A PARTIR DA CASCA DE COCO VERDE MARIA ALICE ZARUR COELHO * SELMA GOMES FERREIRA LEITE * MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA ** ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO *** Investigou-se o aproveitamento da casca do coco verde, mediante fermentação semi-sólida, para produção de enzimas. A casca de coco foi previamente desidratada, moída e classificada em três diferentes granulometrias, ou seja, 14, 28 e 32 mesh Tyler. Todas as…

Rua Professor Francisco Pinto, 227,Centro. Solânea -PB - 55.225-000 Fone: (83) 9627-3111 (83)9117-7739 E - mail:kelianemaia@gmail.com Universidade Federal da Paraiba- UFPB Campus III – Bananeiras-PB ENRIQUECIMENTO PROTEICO DO BAGAÇO DO CAJU (Anacardium occidentale L.) PARA USO NA ALIMENTAÇÃO DE SUÍNOS (Sus domesticus ) EM CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO. RESUMO Na suinocultura é frequente a busca por alimentos alternativos que possam diminuir os custos de produção, sem afetar a…

NATÁLIA CRISTINA DA SILVA VALÉRIUS Iniciação Científica (PIBIC/CNPq) / 2010-2011 Avaliação do potencial econômico dos resíduos da avicultura e sua correlação econômica com o uso de fertilizantes minerais em Palotina – PR. | | |Relatório apresentado à Coordenadoria de Iniciação | |Científica e Integração Acadêmica da Universidade Federal| |do Paraná por ocasião da conclusão das…

industrializados, seu sabor, sua cor e sua consistência. Desenvolve tecnologias limpas e processos para aproveitamento de resíduos. A indústria alimentícia é, sem dúvida, o principal campo de atuação desse engenheiro. Mas ele pode trabalhar, ainda, em indústrias fornecedoras de equipamentos, embalagens e aditivos. Especializações da Engenharia de Alimentos. Automação de Processos de Produção de Alimentos: Especialização em que o profissional de engenharia de alimentos vai atuar…

ciência e tecnologia de alimentos, com competências voltadas à aquisição de matérias-primas e insumos, processamento, higienização, conservação, controle de qualidade, transporte e armazenamento, tratamento de resíduos, planejamento e gestão de processos agroindustriais. A trajetória acadêmica do técnico em serviços de alimentação deverá proporcionar uma formação profissional centrada na aquisição e/ou construção da capacidade de • Compreender o processo de produção de…

Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais como Carga em Polímeros Almir Donizetti Vicente Gouvea Bruno Dias de Souza Daiane Cristina Borghesi Donato Rodolpho Silva João Gabriel Alvares Karla de Almeida Duran Poços de Caldas Junho/2009 Almir Donizetti Vicente Gouvea Bruno Dias de Souza Daiane Cristina Borghesi Donato Rodolpho Silva João Gabriel Alvares Karla de Almeida Duran Projeto…

Instituto Federal Goiano – Câmpus Rio Verde Programa de Pós - Graduação em Zootecnia Utilização de resíduos agroindustriais na alimentação de animal Alunos: Carla furtado de Sousa Olívia C. de Oliveira Sergio Antonio Schwartz Prof. Dr. Marco Antônio Pereira da Silva Rio Verde – GO Setembro - 2014 Introdução A diminuição das áreas de pastagem para o plantio de oleaginosas e cereais, e a sua estacionalidade de produção, gerando…

APROVEITAMENTO DA CASCA DE LARANJA (Citrus sinensis) PARA PRODUÇÃO DE CASCA CRISTALIZADA Bruna Tainara PENTEADO1, Karen Iara Silva RIBEIRO2, Tassiane BARBOSA3. 167640175260RESUMO Diariamente, toneladas de cascas de laranjas são descartadas no meio ambiente, geralmente pela população e/ou restaurantes, bares, etc. As indústrias tem utilizado a casca de laranja como…