Gestão ambiental

Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos Curso Superior de Tecnologia em Alimentos Disciplina de Sistemas Agroindustriais

GESTÃO AMBIENTAL EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS

Acadêmicas: Andressa Schneiders Laila Dutra
Santa Maria Abril/2012

OBJETIVO
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Apresentar a relação do meio ambiente com o Sistema Agroindustrial, visando analisar perspectivas de empreendimentos agroindustriais, seja no seu financiamento, projeto execução e operacionalização.

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INTRODUÇÃO
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Interface entre negócios agroindustriais e meio ambiente Desenvolvimento desses negócios! Inteiramente dependente do meio ambiente para a originação de produtos agropecuários, que formam o centro das atividades vem sendo desafiadas a lidar com questões de preservação, cuidado e adequação de elementos naturais em uso.
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INTRODUÇÃO
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Atividades Agrícolas são reconhecidamente causadoras de problemas ambientais.
Séc. XIX:Desequilíbrios Agravaram a recuperação da base física, gerando impactos tremendos. Exploração da Amazônia : não há ‘vocação agropecuária’. Cerrados: Desde que adequadamente explorados, representam uma das maiores reservas de terra para cultivo

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INTRODUÇÃO
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Estudos de assuntos agroindustriais como: Insumos, Explorações primárias agrícolas e pecuárias, indústria de transformação e até mesmo distribuição.

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GESTÃO AMBIENTAL GERAL
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Chama-se de Gestão Ambiental a um conjunto de medidas e procedimentos bem definidos e adequadamente aplicados que visam reduzir e controlar impactos introduzidos por um empreendimento sobre o meio ambiente. A Abrangência do sistema de gestão cobrirá desde a fase de concepção do projeto até a eliminação de resíduos gerados durante toda vida útil.
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SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA)
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O Sistema de Gestão Ambiental é um processo voltado a resolver, mitigar e/ou prevenir os problemas de caráter ambiental, com o objetivo de