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no âmbito do programa MODCOM – Modernização do Comércio. Participaram na elaboração deste manual: Carlos Rosete Eng.º Alimentar / Téc. Superior de SHT Câmara Municipal de Mira Câmara Municipal de Condeixa-a-Nova Câmara Municipal de Penacova Contactos: UAC PENSAR Penacova: 967757841 Câmara Municipal de Penacova: 239470300 UAC Condeixa-a-Nova e Mira: 913313313 Câmara Municipal de Mira: nº verde 800205974 Câmara Municipal de Condeixa-a-Nova: 239949120 “Manual de Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar” Apresentação Na sequência da acção da UAC PENSAR de Penacova da qual são parceiros a Câmara Municipal de Penacova a Pensar - Associação de Desenvolvimento Integrado de Penacova e a ACIC - Associação Comercial e Industrial de Coimbra e da UAC de Condeixa-a-Nova e Mira, da qual são parceiros a Câmara Municipal de Mira, a Câmara Municipal de Condeixa-a-Nova e a Associação Comercial e Industrial de Coimbra, surgiu a necessidade da criação de um manual de apoio à restauração e bebidas. 1 Este manual é destinado a todos aqueles que estão relacionados com a restauração, porque trabalham ou são responsáveis por um estabelecimento de restauração e bebidas, de maior ou menor dimensão. É também destinado aos “manipuladores de alimentos”, ou seja, a todos aqueles que pelo seu conhecimento e trabalho diário contribuem para a preparação das refeições servidas aos clientes. Com este manual, as UAC de Penacova, Condeixa-a-Nova e Mira e as respectivas Câmaras Municipais e todos os

POLÍTICA AMBIENTAL .......................................................................................................... 46 IX 3.3. POLÍTICA DA SEGURANÇA E CONDIÇÕES DE TRABALHO............................................... 46 4. ORGANIZAÇÃO DO SERVIÇO DE SEGURANÇA, HIGIENE E SAÚDE NO TRABALHO ............. 47 4.1. ENQUADRAMENTO LEGAL .................................................................................................. 47 4.2. MISSÃO E ORGANIGRAMA…

GUIA DO CURSO CURSO GERAL DE DE SEGURANÇA, HIGIENE E SAÚDE NO TRABALHO GUIA DO CURSO GERAL DE SEGURANÇA, HIGIENE E SAÚDE NO TRABALHO em regime de e-learning  Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho 2 ÍNDICE Introdução 4 Enquadramento 6 Sinopse do curso 7 Objetivos do curso 9 Públicos-alvo 10 Competências a desenvolver 11 Objetivos dos módulos 12 Pré-requisitos dos formandos 17 Duração, estrutura e calendarização 18 Atividades no curso 20  Metodologia…

............................... 9 II. Revisão bibliográfica ............................................................................... 10 1. Introdução .............................................................................................. 10 i. A importância da SHT ......................................................................... 10 ii. Papel da OMS ..................................................................................... 11 iii. Papel…

SEGURANÇA NO TRABALHO CUSTO OU INVESTIMENTO… INVESTIMENTO!!! HIGIENE & SEGURANÇA NO TRABALHO E GESTÃO AMBIENTAL - Impacto nas empresas e na Sociedade Civil 1. HIGIENE & SEGURANÇA NO TRABALHO Referências Bibiográficas (1) International Labour Organization. Safety in numbers: pointers for the global safety at work, Geneva 2003 (2) Segurança e Higiene do Trabalho Volume XXII – Boas práticas de SHT: os benefícios para as empresas; Guia Técnico de O Portal da Construção (3)…

de linha", uma vez que incidem directamente sobre as emissões poluentes imediatamente antes da sua descarga no ambiente ou, são medidas mitigadoras e reparadoras de eventuais situações acidentais. As medidas de “fim de linha” apresentam-se geralmente como as mais cómodas, mas estão longe de serem as mais adequadas para o ambiente, não sendo também as mais vantajosas para o industrial (a prazo). Neste contexto, surgiram a nível internacional ferramentas de gestão cuja…

princípios foi o de pretender “institucionalizar formas eficazes de participação e diálogo de todos os interessados na matéria de segurança, saúde dos trabalhadores e ambiente de trabalho”. É assim institucionalizada a necessidade absoluta de existir troca de informação entre todas as partes interessadas nesta matéria – trabalhadores, empregadores, Estado, populações, etc – como instrumento para a prevenção eficaz dos riscos profissionais. Este diploma prevê também a criação de…

fácil codificação para sua gama de disjuntores EZC disjuntores Calibre da estrutura 100 : 100 A Capacidade de interrupção N : 18 kA H : 30 kA Número de pólos 1 : 1 pólo 2 : 2 pólos 3 : 3 pólos Corrente nominal 015 : 15 A 020 : 20 A 025 : 25 A 030 : 30 A 040 : 40 A 050 : 50 A 060 : 60 A 080 : 80 A 100 : 100 A EZC disjuntores 100 : 100 A N : 18 kA 3 : 3 pólos 015 : 15 A 2 Características gerais EasyPact™ Disjuntores em caixa moldada 0 Conformidade…

DANIEL AGRA GABRIEL CASTRO DE SOUZA SIDNEI TERUO MIYAGI SILVIO MAMORU HORITA YUZO RODRIGO KUMAGAI CONSTRUÇÃO SUSTENTÁVEL: CERTIFICAÇÃO AQUA EM EDIFÍCIOS HABITACIONAIS SÃO PAULO 2013 2 DANIEL AGRA GABRIEL CASTRO DE SOUZA SIDNEI TERUO MIYAGI SILVIO MAMORU HORITA YUZO RODRIGO KUMAGAI CONSTRUÇÃO SUSTENTÁVEL: CERTIFICAÇÃO AQUA EM EDIFÍCIOS HABITACIONAIS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como exigência parcial para a obtenção do título de Graduação do Curso de Engenharia Civil…

locais de trabalho. Decreto – Lei 133/99 de 21 de Abril – o presente diploma introduz alterações ao Decreto-Lei 441/91 de 14 de Novembro. Decreto – Lei 26/94 de 1 de Fevereiro – Com as alterações introduzidas pelo Decreto-Lei n.º 109/2000 de 30 de Junho - o presente diploma estabelece o regime de organização e funcionamento dos serviços de segurança, higiene e saúde no trabalho previstos nos artigos 13.º e 23.º do Decreto-Lei n.º 441/91, de 14 de Novembro. Com as alterações introduzidas…