Macarrão 2013

PESQUISA DE ACEITABILIDADE DA REFEIÇÃO 18/09/2013 Foi realizada uma pesquisa de aceitabilidade da refeição fornecida no dia 18 de setembro de 2013, onde foi fornecido como prato principal Macarrão a bolonhesa. Aceitabilidade n % Bom 259 87,93% Regular 23 6,90% Ruim 18 5,17% TOTAL 300 100.00 Pesquisa de campo, 2013. Onde participaram da pesquisa 300 pessoas de ambos os sexos e de idades variadas, e

| Universidade Federal de ViçosaCentro de Ciências ExatasDepartamento de Tecnologia de AlimentosTAL 439 - Tecnologia de panificação, massas, amidos e derivados | PRÁTICA Nº 9 FABRICAÇÃO DE MACARRÃO E QUALIDADE NO COZIMENTO Viçosa – MG Outubro/2012 1. INTRODUÇÃO As massas alimentícias abrangem um setor da indústria de alimentos que recentemente vemse expandindo no mercado mundial, de maneira que sua utilização pelo mercado consumidor apresenta variabilidade em relação ao…

Jundiaí-SP 2013 CENTRO UNIVERSITÁRIO PADRE ANCHIETA FLÁVIO DE SOUZA FERNANDES ITAMAR GOMES ORNELAS TAYNÁ CAMILA ZAQUEU DE SOUZA FERNANDES Análise centesimal de alimentos Relatório da aula prática de análises em alimentos da disciplina de Tecnologia de Processos de Alimentos, para avaliar a composição centesimal entre o resultado expresso no rótulo e valor encontrado no laboratório, sob a orientação da professora Nilva. Jundiaí-SP 2013 SUMÁRIO…

total apoio. RESUMO Este trabalho trata do planejamento, construção e aplicação dos estudos em sala para fazer uma ponte de macarrão do tipo espaquete, que será exposta ao ensaio destrutivo na competição desta universidade para ver se os estudos são coerentes com a prática. Palavras-chave: Ponte; Macarrão; Treliças. ABSTRACT This work deals with the planning, construction and application of classroom studies to…

PEREIRA DE OLIVEIRA LUCAS VIDAL ALVES ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA PONTE DE MACARRÃO São Paulo 2014 UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP CAMPUS ANCHIETA ANA CAROLINA NOGUEIRA TOMAZ ANNA KAROLINNE SANTOS DE ANDRADE ELIAS GONÇALVES FRANCIELLY DA SILVA LUCAS FRANCISCO ROMILDO RODRIGUES GABRIELA COSTA DE SOUZA GISELE DOS SANTOS PEREIRA DE OLIVEIRA LUCAS VIDAL ALVES ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA PONTE DE MACARRÃO São Paulo 2014 LISTA DE FIGURAS Fig. 1 Exemplo de ponte em…

candidatura a membro da comissão interna de prevenção de acidentes (CIPA). Os candidatos deverão inscrever-se junto ao departamento pessoal, as inscrições encerram no dia 10(DEZ)DE NOVEMBRO DE 2013 (DOIS MIL E TREZE). COMPROVANTE DE INSCRIÇÃO Está devidamente inscrito para concorrer a membro da CIPA mandato 03/2013 o candidato Sr. Antonio Pechincha Data secretaria da comissão Eleitoral CIPA Comissão eleitoral CONVOCAÇÃO DE ELEIÇÃO Convocamos os…

TRABALHO PRÁTICO / 1º SEMESTRE/2013 CURSO: Engenharia Civil DISCIPLINA: Resistência dos Materiais I TURMA: 3º Período Professor: Bruno Daniel Soares 1. Objetivo Construir uma ponte com macarrão e cola que vença um vão de 0,75 m de modo a suportar uma carga normal central. 2. Materiais A ponte de macarrão é uma estrutura que deverá ser feita apenas de macarrão e adesivos. Macarrão: macarrão tipo espaguete reto no…

UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS “PONTE DE MACARRÃO” ENGENHARIA DE PRODUÇÃO MECANICA SÃO PAULO 2013 UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA ADRIANO PEREIRA DA CUNHA – B832GE-0 ALEXANDRE HENRIQUE TEIXEIRA – B6699C-3 ANDERSON FERNANDO ARAÚJO – B5275C-5 BRUNA SANTOS ROCHA – B83385-8 DAVI DE FIGUEIREDO PRESTES – T437HE-9 DIOGO ALVES NUNES – B641GD-1 FERNANDA DA SILVA FURQUIM – B90157-8 RAFAEL DONNER SIQUEIRA – B72BJD-4…

2º Semestre de Engenharia – Ciclo Básico PONTE DE MACARRÃO Atividades Práticas Supervisionadas - APS Daniele Albuquerque RA: C1699G-7 Rafael Lucas Cabral RA: C12FJF-9 Wagner de Almeida Boito RA: C21084-6 Rayssa Rodrigues Alves RA: C20FFD-7 Estevão de Carvalho Laurito RA: C2666A-1 Matheus Lisboa RA: C09GJJ-1 Gabriel Renato Bezerra Alves RA: C143EJ-0 Gabriel C Perozzi Brasileiro RA: C11894-0 Rafael Araújo Gomes RA: C2008F-6 William An RA: C252FI-2 São Paulo 2014

Dados gerais do macarrão Barilla nº7: Diâmetro médio 1,8mm Raio médio 0,9mm Comprimento médio de cada fio 25,4cm Peso médio de cada fio 1g Fonte: Gonzáles, Morsch e Masuero (2005). Também foi obtido o dados sobre a resistência à tração para um fio de espaguete, independentemente do seu comprimento que foi de aproximadamente 4,267 kgf. Já em relação à resistência à compressão, a mesma está relacionada com o fenômeno da flambagem, que depende do comprimento do fio de espaguete, das…