Fatores Sociais Restaurantes

INTRODUÇÃO Este trabalho monográfico tem como tema a Gastronomia Baiana no Restaurante SENAC Pelourinho-Salvador como uma possibilidade para incrementar o produto turístico local, cuja sua problemática é: em que medida, a gastronomia baiana servida no Restaurante SENAC-Pelourinho, atende ao incremento do turismo de Salvador? O objetivo geral é identificar a influência da gastronomia baiana do Restaurante SENAC-Pelourinho no incremento do produto turístico de…

0040641021013 FATEC – FACULDADE DE TECNOLOGIA DE AMERICANA PROJETO INTERDISCIPLINAR: COPACABANA CAFÉ E RESTAURANTE AMERICANA NOVEMBRO/2011 ANA GABRIELA MARIN 0040641021017 BRUNA FLORANCE DE FREITAS 0040641021005 CAIO MESTRE 0040641021010 JULIANA FERNANDES DA SILVA 004064102015 RENAN RUGOLO RÉ 0040641021026 ROGGER MILTON BARBOSA 0040641021013 PROJETO INTERDISCIPLINAR: COPACABANA CAFÉ E RESTAURANTE Projeto Interdisciplinar (PI) realizado sob orientação do Prof. Dr. Carlos Augusto…

CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como foco buscar o conhecimento da gestão de pessoas e atendimento ao cliente baseado em uma empresa cujo nome é RESTAURANTE FELLINI um empreendimento familiar; tendo as principais políticas de gestão de pessoas apresentadas como impacto na percepção de qualidade do restaurante e abordar os desafios no que diz respeito ao futuro da empresa. A gestão de pessoas é de suma importância, ao qual é uma das áreas que mais tem passado…

ESPERADO .............................................................................. 11 1.17 A ANÁLISE DE S.W.O.T DO RESTAURANTE PEIXE AMAZONAS... 12 1.18 AMBIENTE EXTERNO ............................................................................. 12 1.19 AMBIENTE INTERNO ................................................................................ 12 1.20 FATORES CRÍTICOS DE SUCESSO ........................................................... 12 2 O…

aprimorar e solucionar problemas em diversos campos, sempre de forma dinâmica, tecnológica e estratégica. Com planos de comunicação interna, relacionamento com stakeholders, divulgação/reformulação de marca e aplicação de projetos sociais. 5 Nossa Estrutura Organizacional • Criatividade + estratégia + organização + ousadia + alegria André Luiz / Líder do projeto - Planejamento • Comprometimento + determinação + seriedade + foco + simpatia Fabiana /…

DISTÂNCIA Curso Superior de Administração DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK Agudos - SP Abril/2014 DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK Desafio Profissional na matéria de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, da Universidade Anhanguera-Uniderp,…

CAXIAS - MA 2015 RESUMO O presente trabalho faz uma análise da situação do Restaurante Smak da Família Partala, bem como oferece sugestões de como melhorar e alavancar as vendas. O qual está sendo gerenciado e conduzido por Dona Irena Partala, uma senhora viúva descendente de poloneses que há anos mantém o restaurante e que após a morte do esposo teve que tocar o negócio sozinha. Localizado no município de Vale da Felicidade, cidade interiorana

REFERÊNCIAS 8 INTRODUÇÃO Esse trabalho foi desenvolvido a partir da apresentação da história e gerenciamento do “RESTAURANTE FELLINI”, um empreendimento familiar que se iniciou a anos, evidenciando mudanças, falhas, técnicas de gerenciamento e uso de Recursos Humanos, apresentando-nos hoje mais um caso de superação. Através de estudo ao empreendimento, o autor da obra “RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas”, Professor Rodrigo Siqueira em parceria com a Associação Brasileira de…

EMPRESA: RESTAURANTE O CASARÃO RAZÃO SOCIAL: SUENE DE MELO ALVES ME FORMA JURIDICA DE COMPOSIÇÃO DO CAPITAL: EMPRESÁRIO EM NOME INDIVIDUAL. RAMO: COMERCIO DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇO ATIVIDADE PRINCIPAL: RESTAURANTE PRODUTOS DE VENDA: SERVIÇOS A LA CARTE, BUFFET SELF SERVICE, COMIDA POR QUILO, LANCHES, PIZZAS E PORÇÕES. NUMERO TOTAL DE EMPREGADOS: 12 NUMERO DE EMPREGADOS EM CADA SETOR: COZINHA 06, GARÇONS 04, COPEIRO 01, SERVIÇOS GERAIS 01. VALOR MENSAL DE VENDAS: 45.000,00 CAPITAL…

NEGÓCIO 81.11 RECURSOS NECESSÁRIOS 81.12 RECURSOS FÍSICOS 81.13 RECURSOS HUMANOS 91.14 TABELA DE RECURSOS HUMANOS 91.15 ORGANOGRAMA FUNCIONAL 91.16 BENEFÍCIO ESPERADO 10 1.17 A ANÁLISE DE S.W.O.T DO RESTAURANTE NATU’S LYFE DELIVERY LTDA 10 1.18 AMBIENTE EXTERNO 10 1.19 AMBIENTE INTERNO 10 1.20 FATORES CRÍTICOS DE SUCESSO 11 2 O PRODUTO 11 2.1 QUADRO RESUMO DOS PRODUTOS 11 2.2 DESCRIÇÃO DO PRODUTO 11 2.3 SISTEMA DE QUALIDADE DO PRODUTO 11/12 2.4 ALIANÇAS 12 3 O MERCADO 12…