Plano de Negocio - Loja de Bolo

desenvolvimento deste mercado é uma tendência mundial e esta crescendo a passos largos também no Brasil. Estudos apontam que uma das tendências é a característica multicanal. Segundo uma pesquisa feita pelo SEBRAE, 12% dos operadores atuam como canal de consumo na loja (promise), 60% apresentam dois canais: consumo na loja e “compre e leve” (takeaway), 25% somam ainda o delivery por telefone e 3% já são multicanais e agregam o delivery via internet. Uma casa de bolos e tortas sofre a concorrência de grandes supermercados e padarias, o que evidencia o alto grau de competição nesse negócio. Segundo o IPC-Maps, editora que fornece a pesquisa de Indice de Potencial de Consumo no Brasil, o brasileiro gasta hoje por mês cerca de 57% de seu orçamento doméstico com alimentação, dos quais 33% são gastos com alimentação fora de casa, o que já representa um mercado de quase R$ 150 bilhões por ano e apresentou um crescimento de aproximadamente 14,5 entre os anos de 2012 e 2013. Outro Ponto importante é demonstrado na pesquisa realizada pela ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados), que demonstra que a venda de bolos industrializados vem crescendo a cara ano o que mostra que o mercado de bolos no Brasil vem se tornando bem sólido. Tabela: Vendas de bolos industrializados no Brasil 5. METODOLOGIA A Metodologia é o estudo dos métodos. As etapas a seguir num determinado processo. Tem como objetivo captar e…

fizeram com que Pietro Ferrero, um confeiteiro local, utilizasse em sua produção as avelãs, existentes em abundância no noroeste da Itália, para lançar o primeiro produto da Ferrero, a pasta Giandujot, antecessora da hoje famosa Nutella. Durante os primeiros anos da empresa, o irmão de Pietro, Giovanni Ferrero, foi o responsável pelas vendas, que abrangiam toda a Itália. A divulgação da empresa era realizada pelos próprios veículos que faziam as entregas dos produtos. Em 1956 foi…

Preço| Price Como já irá ser referido na análise de mercado nomeadamente na concorrência, o preço do Tulicreme no formato de 200grs tem um custo de 1,29€, o que se considera acessível tendo em conta a restante oferta no mercado. Distribuição| Place O Tulicreme encontra-se à venda no canal alimentar em super e hipermercados, estando, portanto de acordo com o posicionamento pretendido que engloba todas as crianças, bem assim como os seus pais. Em termos estratégicos o Tulicreme está…

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO ECONOMIA AGRÁRIA – IH 210 – T01 Estudo da cadeia agroindustrial do chocolate Rio de Janeiro/Seropédica 2012 I - Fundamentação teórica e metodologia de sistema e cadeia produtiva agroindustrial 1.1 - Agribusiness X Filière Podemos definir agribusiness como um sistema integrado; uma cadeia de negócios, pesquisa, estudos, ciência, tecnologia,…

Agradecemos a esse projeto, por reacender a vontade de dedicar a algo que é totalmente nosso e nos dar uma perspectiva diferente de futuro. UFG_FIC Curso de PP 5 EPÍGRAFE “O futuro não está à nossa frente. Ele já aconteceu.” Philip Kotler UFG_FIC Curso de PP 6 PLANO DE MARKETING PARA EMPRESA COLHER DE PAU Ilana de Oliveira Santos Ferreira 1 Taísa Gonçalves Moreira² RESUMO O propósito deste trabalho foi refletir sobre a importância de um planejamento de…

divulgar a distribuidora em todo o território local, realizar contratos de venda junto aos clientes. Secretária: Atendimento telefônico, fixar reuniões entre clientes e/ou fornecedores, Redigir correios e e-mail internos e externos. 2 – O MERCADO EM POTENCIAL A 40° tem foco como mercado potencial, bares, restaurantes, casas noturnas lojas de bebidas e supermercados, que buscam servir e/ou vender produtos de alta…

(2006) 2. Os investidores idealizaram a indústria de beneficiamento de amendoim a partir da observação do mercado consumidor norte-americano e canadense. Nas palavras de Nantes, “o que faz pessoas diferentes tomar decisões semelhantes e escolher produtos iguais”, isto é, como é possível uma mercado consumidor tão numeroso e distinto ter o hábito compartilhado de saborear rotineiramente pasta de amendoim? E, em contrapartida, este fenômeno não ocorrer no Brasil? Daí a idéia da empresa…

cupcakes que já atua no mercado de Porto Alegre desde 2009. A sede da empresa hoje está localizada na Rua Francisco Ferrer 334 /101 – Bairro Rio. A empresa foi criada a partir da união de duas sócias, Sarah Alberti e Dienefer Pucci, que juntas decidiram oferecer para o mercado de Porto Alegre produtos diferenciados na cidade. As sócias são Engenheiras de Alimentos, e este conhecimento na área alimentícia possibilitou a criação de excelentes produtos que conquistaram mercado primando…

CONCORRENTES 11 6. POSICIONAMENTO DA MARCA 14 7. ESTRATÉGICAS DE DISTRIBUIÇÃO E PREÇO 17 8. METODOLOGIA DA PESQUISA 18 9. ANÁLISE DOS RESULTADOS 20 10. PLANO DE COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING 24 11. CONCLUSÃO 27 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 29 ANEXOS 30 1. INTRODUÇÃO. Em meio ao agitado e turbulento mundo consumista da atualidade observamos que o mercado está sempre em transformação, e em uma busca incessante para conquistar…

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNISEB-COC TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO MARKETING ESPORTIVO E RESSONÂNCIA DE MARCA: UM ESTUDO DE CASO COM O BOTAFOGO F. C DE RIBEIRÃO PRETO Rinaldo Scatolin Junior Orientador: João Eduardo Ragazzi RIBEIRÃO PRETO 2012 Rinaldo scatolin junior MARKETING ESPORTIVO E RESSONÂNCIA DE MARCA: UM ESTUDO DE CASO COM O BOTAFOGO F. C DE RIBEIRÃO PRETO Trabalho de…