Estudo dos Alcoóis

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIVATES CURSO DE ENGENARIA QUIMICA ESTUDO DOS ÁLCOOIS Camila R. Pacheco, Jéssica B. de Oliveira, Michele Kroth e Rodrigo Basegio Lajeado, Novembro de 2013 Camila R. Pacheco, Jéssica B. de Oliveira, Michele Kroth e Rodrigo Basegio ESTUDO DOS ÁLCOOIS Trabalho acadêmico apresentado na disciplina de Química Orgânica ll, do curso de Engenharia Química do Centro Universitário Univates, para complementação da terceira avaliação do semestre. Professora Dra. Miriam Inês Marchi Lajeado, Novembro de 2013 SUMÁRIO Lista de Ilustrações.......................................................................................................4 Introdução.....................................................................................................................5 Característica Físico-Química dos Álcoois...................................................................6 Métodos de obtenção dos Álcoois..............................................................................10 Exemplos e aplicações...............................................................................................18 Conclusão.................................................................................................................... Referência....................................................................................................................

ESTUDO DE ÁLCOOIS E FENÓIS RELATÓRIO Relatório de Química Orgânica do 1º Periodo, do Curso Superior de Tecnologia em Processos Químicos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR Profª: Lilian Tonin APUCARANA 2013 INTRODUÇÃO Os álcoois são compostos que apresentam grupos hidroxilas ligados a átomos de carbono saturados com hibridização sp³, enquanto os fenóis são compostos que apresentam grupos hidroxila ligados ao anel aromático.…

carbono. Mas existem atualmente mais de 19 milhões de compostos orgânicos. Assim, para facilitar o estudo dessas substâncias, elas foram divididas em grupos chamados de funções orgânicas. Cada função orgânica é composta por substâncias que apresentam propriedades químicas semelhantes. O que faz determinados compostos possuírem comportamento químico semelhante é a presença do mesmo grupo funcional, ou seja, um determinado agrupamento de átomos. Por exemplo, todos os compostos orgânicos…

Graduação em Engenharia Química PROPRIEDADES DOS ÁLCOOIS Manaus, 10 de Abril de 2015 UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL CEENTRO UNIVERSITÁRIOLUTERANO DE MANAUS Graduação em Engenharia Química Naiara Carvalho Pontes Sthefany Ananda Bruna de Almeida Mendes PROPRIEDADES DOS ÁLCOOIS Manaus, 10 de Abril de 2015 OBJETIVO Verificar algumas propriedades do Etanol e comparar as reatividades dos álcoois. 1. FUNDAMENTAÇÃO…

Introdução Fundamentação Teórica As cetonas sao substancias organicas as quais possuem o grupo funcional carbonila ligado a dois atomos A propanona e uma cetona muito conhecida, denominada acetona. E um liquido caracterizado por ser incolor, de odor e sabor caracteristicos, muito soluvel em agua e solventes organicos comuns, como: eter etilico e benzeno, evapora facilmente e e inflamavel, um dos solventes mais utilizados nas industrias e laboratorios. Os agentes oxidantes…

"Identificação e confirmação de grupos funcionais de álcoois e Oxidação dos álcoois" apresentado como requisito parcial na disciplina Química Orgânica Experimental, no curso de Tecnologia em Alimentos, turma 3AN, na Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Francisco Beltrão. Prof. Ivane Benedetti Tonial. INTRODUÇÃO Os álcoois são compostos onde ligado a um carbono saturado com hibridização sp3 há um grupo funcional hidroxila (MCMURRY, 2005), e ainda “são…

Introdução Assim, para entender o estudo desses compostos e como ele se organiza, precisa primeiro entender como se deu o nascimento e a evolução da Química Orgânica, como o carbono realiza as suas ligações, que tipo de ligações ele faz, como o carbono pode ser classificado dentro de uma molécula orgânica, as formas de representação dessas moléculas, como as cadeias carbônicas podem ser classificadas, as propriedades físicas e químicas desses compostos e outros temas relacionados. Por…

São denominados álcoois todo composto orgânico que apresenta em sua estrutura a hidroxila (-OH), que deve estar ligada a um átomo de carbono saturado. - Monoálcoois São os compostos que apresentam apenas uma hidroxila. Exemplo: CH3-CH2-OH (etanol) CH3-CH2-CH2-OH (propanol-1) A hidroxila em monoálcoois pode estar ligada a carbono primário, secundário ou terciário, formando assim, álcool primário, secundário e terciário, respectivamente. - Diálcoois Possuem duas hidroxilas. Exemplo:…

com duração de 1h40 min. Conteúdos abordados: • Álcoois. Objetivos: • Conhecer o nível de entendimento dos alunos quanto ao assunto. Desenvolvimento: • Explanar conteúdo de álcoois e sua nomenclatura, • Abordar os conceitos de fermentação e destilação do etanol, • Fazer uma aula prática mostrando o processo de fermentação. • Pedir que os alunos façam um relatório da aula prática. Recursos Didáticos: Quadro branco, apagador, marcador para quadro branco,…

é extremamente tóxico para o fígado. A fórmula do metanol é (CH3OH). Os dois exemplos acima são casos particulares de álcoois do tipo ,(R-OH, em que R-) é um radical alquila. No fenol, de fórmula química é (C6H6O), a hidroxila está ligada a um anel benzênico. Na maioria dos textos, este composto não é considerado um álcool. Álcool anidro é um álcool com até 1% de água (já que é difícil a obtenção de álcool totalmente puro), e pode ser adicionado à gasolina para aumento da octanagem,…