Elaboração de um plano de marketing para a padaria e confeitaria lili

UNIVERSIDADE DA REGIÃO DA CAMPANHA - URCAMP LILIANE DO CANTO MELO ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE MARKETING PARA A PADARIA E CONFEITARIA LILI São Borja 2012 LILIANE DO CANTO MELO ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE MARKETING PARA A PADARIA E CONFEITARIA LILI Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado ao Curso de Graduação em Administração do Centro de Ciências da Economia e Informática, da Universidade da Região da Campanha – URCAMP Campus São Borja como requisito para obtenção do título de Bacharel em Administração. Orientadora: Prof.ª Me. Josiane Boeira Kirinus São Borja 2012 LILIANE DO CANTO MELO ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE MARKETING PARA A PADARIA E CONFEITARIA LILI Orientador (a): Prof.ª Me. Josiane Boeira Kirinus Assinatura: ______________________ Data: _____________ Nota: __________ URCAMP – São Borja 2012 DEDICATÓRIA Aos meus pais Telmo Melo Ferreira e Eliane Pedrolina Lopes Do Canto, estes que fizeram o possível e o impossível para a realização deste sonho. AGRADECIMENTOS Agradeço primeiramente a Deus e aos espíritos superiores, por terem me dado o equilíbrio necessário para superar todas as adversidades desse percurso. A minha orientadora Prof.ª Me. Josiane Boeira Kirinus, pela sua paciência, competência e dedicação, abraçando este trabalho tanto quanto eu. A todos os demais professores…

the Baker No estudo de caso, é apresentada uma situação hipotética onde sou Contador de Gestão de um escritório de contabilidade de uma grande rede de supermercados, FOODCO. Meu supervisor designou que eu fosse à loja de Richville resolver um problema com o Gerente da padaria sobre a equidade ou justiça da informação contábil usada no sistema de bônus adotada pela loja. Na intenção de permanecer viável e que possa crescer , FOODCO introduziu metas de vendas e de lucros para o…

localizada a Delicatesen : GRÁFICO 1: Idade Fonte: Elaboração Própria O gráfico 2 mostra que a pesquisa foi realizada com pessoas de ambos os sexos: GRÁFICO 2: Sexo Fonte: Elaboração Própria O gráfico 3 mostra que a pesquisa foi realizada com pessoas de renda a R$ 1.000 a R$ 2.000: GRÁFICO 3: Renda Fonte: Elaboração Própria O gráfico 4 mostra que a pesquisa foi realizada para saber se há hábito das pessoas em freqüentar padaria: Hábito de freqüentar padaria a) Sim b) Não 100%…

1. Sumário Executivo O crescimento das cidades em paralelo com o desenvolvimento económico do nosso país, sem dúvida, vem trazendo inúmeras oportunidades de negócio e benefícios para os citadinos. Desta forma, há uma necessidade imperiosa para quem tem ideias de se submeter a um determinado negócio, elaborar o seu projecto tomando em conta a componente científica e tecnológica. O grupo, escolheu a implantação de uma padaria com sistema de atendimento duplo. Neste projecto…

Pós-Graduação PLANEJAMENTO DE UMA PESQUISA DE MERCADO Pesquisa de mercado para implantação de uma Padaria no Bairro Igara em Canoas/RS 1 Definição do público alvo e dos objetivos da pesquisa: A proposta deste projeto será verificar a viabilidade de implantação de uma padaria no bairro Igara em Canoas / RS, pois identifiquei que existem poucas padarias e/ou confeitarias neste bairro, e entre elas uma distância de diversas quadras. Portanto o principal intuito é verificar…

viabilidade do negócio, dando alicerce a um planejamento sistemático, eliminando eventuais euforias, planejamentos intuitivos e desperdícios de recursos com um negócio inviável. Segundo Dornelas (2005, p. 98), “a elaboração de um plano de negócio envolve um processo de aprendizagem e autoconhecimento, e ainda, permite ao empreendedor situar-se no seu ambiente de negócio”. Este instrumento de análise deve ser considerado um documento vivo, ou seja, ele deve ser alimentado…

principalmente no ramo da administração. Aos funcionários da padaria Padoka, em especial a gerente Glauce, que nos atendeu em todas as reuniões, se mostrando sempre bem disposta e dando informações essenciais para a construção do trabalho e ao proprietário Daniel, nos dando permissão e liberdade de acesso a padaria e contribuindo com informações. * Índice de Figuras Figura 1 - Organograma 13 Figura 2 - Lombardo Pão Italiano 23 Figura 3 - Panificadora Ponto do Pão 24…

1 Denominação e forma de constituição A padaria Brasil tem como razão social o nome Nutri pão LTDA, com CNPJ 11.737.060/0001-08 e localiza-se na Rua Santo Antônio 619, bairro centro, telefone (32) 3215 8564 e possui 2 sócios que partilham 50% de tudo o que é comercializado. 1.2 Dados e fatos relevantes da origem da organização Há 34 anos o Sr. Emanuel de Castro, era proprietário de uma grande fazenda e de uma simples padaria em uma cidadezinha chamada Piacatuba no município de…

Capitulo 3 Elementos do planejamento aplicados na organização Padaria Lua de Pirituba. 3.1 Organização Organização é uma unidade social composta por pessoas que atuam coletivamente para atingir um objetivo. Segundo Conceição Castro “O artesanato foi à primeira forma de produção industrial. Nos primórdios da idade média o produtor-artesão possuía os meios de produção: instalações, ferramentas e matéria-prima. A produção era familiar. Basicamente, o artesão detinha todas as etapas…

- Analise os resultados Passo 9 – Tomada de Decisão Como subcontratar a elaboração de um estudo 1 2 ETAPAS DOS ESTUDOS DE MERCADO A PADARIA DO SR. MANUEL 1º Passo: Definição do Público-alvo e dos Objetivos da Pesquisa O Sr. Manuel sempre quis ter um negócio próprio e garantir o futuro da sua família. Casado há 40 anos com a Dona Zilda e com três filhos, ele saiu de uma grande empresa onde trabalhou durante 20 anos pelo programa de demissão voluntária. A oportunidade bateu-lhe à…