Contabilidade

Professora Rosaura Mantovanini Professora Rosaura Mantovanini Ana Montosa, Carolina Valezi, Caroline Antunes, Flavia Freitas, Gabriel Amaral, Giovana Oliveira 2012 – 1 Ana Montosa, Carolina Valezi, Caroline Antunes, Flavia Freitas, Gabriel Amaral, Giovana Oliveira 2012 – 1 Trabalho de Controladoria Restaurante Café Sol Trabalho de Controladoria Restaurante Café Sol Sumário Introdução 3 Descrição da Empresa 3 Setor de Atuação 4 Departamento de Custos 4 Determinação do Preço dos Produtos 7 Sistema de Custeio 7 Sistemas de Custeio Estudados 7 Custeio por Absorção 7 Custeio Marginal 9 Custeio por Atividades 10 Sistema de Custeio Adotado 11 Propostas práticas 12 Problematização 12 Seleção do Sistema 13 Síntese do esquema básico sugerido 14 Separação entre Custos e Despesas 14 Apropriação dos Custos e Despesas Variáveis diretamente aos produtos 15 Apropriação dos Custos e Despesas Fixos 15 Cálculo da Margem de Contribuição 15 Definição da precificação 16 Demonstração do Resultado 16 Propostas específicas 16 Informatização 17 Banco de dados 17 Motivação e treinamento junto ao pessoal 17 Transparência e divulgação de resultados 17 Bibliografia 17 Introdução O trabalho a seguir analisa o contexto contábil do restaurante Café Sol e traz, também, sugestões de possíveis melhorias para o estabelecimento a fim de aperfeiçoar sua contabilidade. Descrição da Empresa

a confecção de cada tipo de caixa multiplicado pela área gasta do papel na produção de cada caixa, dividido pela medida total do papel utilizado. O custo total foi levantado através do custo do material direto utilizado em cada caixa multiplicado pela capacidade máxima de produção de cada tipo de caixa. Tabela 2. Custo Unitário Empresa A. Custo unitário Material direto Mão de obra Custo variável unitário Tabela 3. Custo Total Empresa B. Flower 1,46 0,46 1,93 Box 1,41 0,87 2,29 SEGeT…

.................. 33 Tabela 2: Absorção Total – Despesas Janeiro ......................................................... 33 Tabela 3: Absorção Total – DRE Janeiro ................................................................. 34 Tabela 4: Absorção Total – DRE Fevereiro .............................................................. 34 Tabela 5: Absorção Total – Gastos Março ............................................................... 35 Tabela 6: Absorção Total – Despesas…

capaz de elaborar juízos de valores e ensaios de superações, onde for necessários. IV – CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 4.1. 4.1.1. 4.1.2. Noções Preliminares Caracterização da contabilidade gerencial Atitudes e características do contador gerencial 4.2. 4.2.1. 4.2.2. 4.2.3. 4.2.4. 4.2.5. Fundamento de Contabilidade de Custos Revisão da Terminologia Elementos formadores do custo Classificação e comportamento dos custos Sistemas de acumulação Métodos de custeio 4.3.…

capaz de elaborar juízos de valores e ensaios de superações, onde for necessários. IV – CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 4.1. 4.1.1. 4.1.2. Noções Preliminares Caracterização da contabilidade gerencial Atitudes e características do contador gerencial 4.2. 4.2.1. 4.2.2. 4.2.3. 4.2.4. 4.2.5. Fundamento de Contabilidade de Custos Revisão da Terminologia Elementos formadores do custo Classificação e comportamento dos custos Sistemas de acumulação Métodos de custeio 4.3.…

atual (Lei nº 11.638/07) mantém, como ativo imobilizado, todos os bens corpóreos e não corpóreos. ( ) De acordo com a atual legislação societária todo o resultado do exercício deve, obrigatoriamente, ser destinado, não podendo se manter saldo na conta de “Lucros e Prejuízos Acumulados”. São apresentadas abaixo diversas afirmativas a respeito da Demonstração do Resultado do Exercício (DRE). Identifique a afirmativa CORRETA. ( ) A DRE apura o lucro ou prejuízo do exercício…

exercício. Exemplo de item do resultado de exercício futuro é bilhete de voo recebido, e não realizado. ) De acordo com a atual legislação societária todo o resultado do exercício deve, obrigatoriamente, ser destinado, não podendo se manter saldo na conta de “Lucros e Prejuízos Acumulados”. São apresentadas abaixo diversas afirmativas a respeito da Demonstração do Resultado do Exercício (DRE). Identifique a afirmativa CORRETA. ( ) A DRE apura o lucro ou prejuízo do exercício…

atual (Lei nº 11.638/07) mantém, como ativo imobilizado, todos os bens corpóreos e não corpóreos. ( ) De acordo com a atual legislação societária todo o resultado do exercício deve, obrigatoriamente, ser destinado, não podendo se manter saldo na conta de “Lucros e Prejuízos Acumulados”. São apresentadas abaixo diversas afirmativas a respeito da Demonstração do Resultado do Exercício (DRE). Identifique a afirmativa CORRETA. ( ) A DRE apura o lucro ou prejuízo do exercício…

seu lucrO fazendo o seu custo marginaligual a receita marginal;nessa posicaO,pOder6 0bter lucros supranormais de curto prazo,devido a fatores circunstanciais, rnas que,no longo prazo,com a livre entrada e safda de firrnas c a difusaO de novas t6cnicas,que por acaso suriam,pOr tOdos os cOmpeti― dores,teremos o chamado pleno equiFbrio da ind`stria Nessa situacao,cada firma cst6 no seu ponto de mfnirno custo mこdio de longo prazo,ganhando O lucro nOr― mal,c aind`stria cst6 em…

para pagamento das compras com aqueles estabelecidos para recebimento das vendas; • a área de vendas junto com a meta de crescimento da atividade comercial deve manter um controle mais próximo sobre os prazos concedidos e hábitos de pagamentos dos clientes. Toda decisão envolvendo vendas deve ser tomada somente após uma prévia avaliação de suas implicações sobre os resultados de caixa; • a área financeira deve avaliar criteriosamente o perfil de seu endividamento, de forma em que os…