Documentação Para Abertura De Buffet

........ 12 4. Implementação do Plano de Marketing................................................................. 12 5. Avaliação e Controle............................................................................................... 13 6. Documentação de Apoio......................................................................................... 14 SUMÁRIO EXECUTIVO 1.1 Descrição do negócio Este projeto tem como objetivo desenvolver um plano de marketing da empresa MEL…

restaurantes-escola em Salvador, que é o Restaurante Casa do Comércio, onde é oferecido comidas internacionais, e o Restaurante Pelourinho, que disponibiliza da comida típica regional. Com capacidade para 260 pessoas, o Restaurante SENAC-Pelourinho oferece um buffet de 40 pratos típicos, sendo 20 pratos com azeite de dendê e 20 pratos sem, 12 tipos de sobremesas, e em outro salão, para 60 pessoas, há opção de comida a quilo. São 10 tipos de saladas, 4 guarnições, 4 pratos quentes e 4…

surpresas e atividades que todo mundo espera ver num evento badalado. Em geral, nossas lojas têm de 180m2 a 360m2 de espaço de varejo; costumamos contratar mão-de-obra local para as obras, que demoram em média 120 dias, desde a aquisição do imóvel até a abertura das portas para o público. Posso lhe passar o plano do nosso projeto mais recente desse género, para você ter uma idéia melhor do que acontece. Sua tarefa será encontrar a pro­priedade, negociar o aluguel, adquirir as…

oferecemos toda a infraestrutura necessária para melhor te atender. Temos um espaço próprio com estacionamento amplo e protegido, uma equipe totalmente treinada para te oferecer um serviço de alta qualidade e ainda possuímos um excelente serviço de Buffet com cardápios variados. A nossa intenção, quando somos contratados, é fazer com que você não se preocupe com nada, apenas curta a sua festa. Esperamos que quando você pensar em festa, automaticamente pense na Infinity Party como a sua…

externo mais competitivo. (Neves e Castro, 2003) A tipologia das empresas de serviços alimentícios é extensa e mista. As categorias variam de luxo, temático, industrial e simples. Podem oferecer serviços de Implacement, Fast Food, Gastronônomico, Buffet, Self Service, Coquetéis, Coffe Break e Brunch, utilizando de ingredientes nacionais, internacionais, regionais, mediterrâneos, Fusion Food, e contemporâneos. Os restaurantes podem ser de ramo Industrial, Lanchonete, Tratoria,…

vasos sanitários e pias) é alvo de manutenção e controle contínuos. As instalações são devidamente abastecidas com papel higiênico, sabão líquido anti-séptico e papel toalha descartável não reciclado. As lixeiras possuem tampa com um sistema de abertura por pedal, onde não se utilizam as mãos. O vestiário é dotado de uma ducha, pia e ganchos para pendurar roupas. 8.8 Equipamentos, utensílios e móveis Os equipamentos, as bancadas e os utensílios utilizados pela empresa são…

de divulgação: folder, portfólio (cd-room, pasta portfólio), anúncio (jornal, guias especializados), ofícios para mainling-list dirigido e mala-direta. Aspecto legal: - SEBRAE e/ou contador para obter informações sobre como abrir uma empresa (documentação necessária e tributos) Perfil do profissional de eventos: - Organização - Ética - Eficiência (equipe) - Disponibilidade - Experiência na área - Empatia Qualidade na organização de eventos: - Equipe selecionada e treinada,…

....10 12. HIGIENE DOS ALIMENTOS....................................................................................12 13. PRODUÇÃO/MANIPULAÇÃO..................................................................................13 14. DOCUMENTAÇÃO E REGISTRO.............................................................................19 15. BIBLIOGRAFIA..........................................................................................................19 16. ANEXOS..........

da biodiversidade de produtos naturais. A iniciativa fez sucesso e a procura pelos produtos aumentou de tal forma que a marca iniciou um processo de expansão a fim de transformar o regional em global, apresentando agora as riquezas do Cerrado. • Buffet Leila Maluf Local: Cuiabá/MT – 3223-2237 É conhecido pelo talento de servir criativamente em todos os eventos. Atuando desde 1993 a empresa organiza e prepara grandes festas e serve até 5000 convidados, com uma cozinha extremamente…

Importância da Gestão de Projetos 7 2. OBJETIVO 8 3. CONCEPÇÃO 9 4. VIABILIDADE DO PROJETO 11 4.1 Descrições da Organização 11 4.2 Justificativas para o projeto 11 5. PLANOS DE NEGÓCIO 13 5.1 Estrutura da academia 16 5.2 Abertura da empresa 18 6. PLANOS DE GERENCIAMENTO 22 6.1.1 Termo de Abertura 22 6.1.2 A Estratégia e a identificação das partes interessadas 24 6.2 PLANEJAMENTO 27 6.2.1 Plano de Gerenciamento 27 6.2.2 Definição de Escopo 28 6.2.3 Cronograma e Orçamento 32 6.2.4…