Densidade Do Vinagre

Resumo Este relatório irá explicar o conceito de densidade através de uma experiência realizada de nome “Elevador de naftalinas”. Essa reação explica os fatos em que um material boia quando está em um recipiente com outro de densidade diferente. Índice: 1 - Introdução Teórica.....................(pág. 04) 2 - Materiais Utilizados....................(pág. 05) 3 - Metodologia...............................(pág. 06) 4 - Resultados.............................

DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ TOTAL DO VINAGRE INTRODUÇÃO O teor de ácido acético no vinagre é determinado volumetricamente titulando-se certa quantidade do mesmo com solução padrão de hidróxido de sódio 0,1N. Usa-se uma solução de fenolftaleína como indicador, a fim de se ver o fim da reação. A acidez volátil corresponde ao teor de ácido acético que é o componente mais importante do vinagre. Ele provém da oxidação do álcool do vinho no processo de acetificação. O vinagre para consumo deve ter…

Introdução: Este relatório irá explicar o conceito de densidade através de uma experiência realizada de nome “Elevador de naftalinas”. O conceito densidade é de extrema importância para a Química, pois é uma grandeza que relaciona a massa de um material com o volume que o mesmo ocupa no espaço. Essa relação explica os fatos em que um material boia quando está em um mesmo recipiente com outro de densidade diferente, ou quando um material não se mistura com o outro. Isso acontece com o…

Determinação da acidez em vinagre de vinho branco Dylan Silveira e Shayanne Jockymann Curso de Nutrição da UFCSPA Porto Alegre, RS, 90050-170, Brasil RESUMO O ácido acético é amplamente utilizado na indústria química e alimentícia. Uma solução diluída deste ácido é comercializada sob a forma de condimento, conhecido como vinagre. Este estudo teve como objetivo determinar a concentração de ácido acético em vinagre comercial, do tipo vinho branco. Para a sua realização, foi preparada…

TEOR DE ACIDEZ DO VINAGRE Resende - RJ Agosto/2013 Roteiro de Química 09 Resende, 9/ 08/ 2013. Relatório apresentado ao Professor Geraldo Gutian da disciplina Química Laboratório do curso de Engenharia Civil Alunos: Diego de Oliveira Gomes – 21377026 Lissandro Marlon da Silva - 21377048 Jonas Borges da Silva - 21377052 Jeremias Cesar Gomes - 21377062 Vitor Bruno Aires - 21377099 Geisson Garzon - 21377021 Jeferson

9 Apêndice - MEMORIAL DE CÁLCULO 10 ANEXO - QUESTÕES DA APOSTILA......................................................................11 1 Introdução Este relatório tem por objetivo apresentar os resultados sobre a porcentagem de ácido acético no vinagre através da titulação entre um ácido fraco e uma base forte, por meio de experimentos e cálculos elaborados em laboratório durante as aulas práticas de Química Geral I realizadas em maio de 2015, ministradas pela Prof.ª (nome da…

Determinação de Ácido Acético em Vinagre SUMÁRIO 1. Introdução............................................................................................1 2.Objetivo..................................................................................................2 3.Materiais e Reagentes.........................................................................3 4. Procedimentos .....................................................................................3 5. Análise…

EXPERIENCIA 1 -Balão mágico Reagentes - Vinagre -Bicarbonato de sódio Vidrarias: Copo de medida Tempo estimado O balão começa a encher em poucos segundos. Procedimento (modo de preparo) 1 - Coloca-se 100 ml de vinagre na garrafa. 2 – Coloca-se 3 colheres pequenas de bicarbonato de sódio na garrafa com vinagre. 3 – Rapidamente encaixa-se a bexiga na boca da garrafa. Unidades exploradas Conclusão O ácido acético presente no vinagre reage com o bicarbonato de…

a concentração de ácido acético no vinagre. O grupo contava com umerlenmeyer, para alocar os líquidos usados na experiência, além de um conjunto composto por uma bureta, para que tudo fosse feito lentamente para maior precisão da experiência.Pipeta e pera foram usadas para um transporte seguro das substâncias. Dados físico-químicos: Água A água é uma substância química composta de hidrogênio (H) e oxigênio (O), sendo sua fórmula molecular H2O, com densidade de 1 g/mL e pontos de…

Trabalho solicitado pela prof. Mirela Oliveira, para obtenção de nota parcial na disciplina Analítica Experimental G. Manaus 2012 1. Introdução A acidez do vinagre, corresponde ao teor de ácido acético que é o componente mais importante do vinagre. Ele provem da oxidação do álcool etílico do vinho no processo de acetificação. H H H O Ι Ι Ι