Densidade Do Vinagre

da acidez do vinagre * OBJETIVO Determinar a porcentagem (teor) de ácido acético no vinagre, realizando a titulação de um ácido fraco com uma base forte. * INTRODUÇÃO TEÓRICA O vinagre é o produto resultante da fermentação de certas bebidas alcoólicas, particularmente do vinho. Na fermentação do vinho, microorganismos da espécie Mycoderma aceti transformam o álcool acético. Após a fermentação, o vinho fica com cerca de 4 a 5% de ácido acético, recebendo então o nome de “vinagre”…

SUMÁRIO 1. Introdução.................................................................................................................3 1.1 Densidade..............................................................................................................3 1.2 Teoria de Arrhenius................................................................................................3 1.3 Teoria de Bronsted-Lowry....................................................................................

DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO VINAGRE Introdução O vinagre é o produto resultante da fermentação de certas bebidas alcoólicas, particularmente do vinho. Na fermentação do vinho, microorganismos da espécie Mycoderma aceti transformam o álcool etílico em acido acético. Após a fermentação, o vinho fica com cerca de 4 a 5% de acido acético, recebendo então o nome de “vinagre” (“vinho azedo”). O teor de CH3COOH no vinagre é determinado volumetricamente titulando-se certa quantidade de…

Resultados e Discuções Determinação da densidade dos metais Para medir a densidade dos metais que eram alumínio, ferro, estanho, zinco, chumbo e cobre, primeiramente pesamos todos eles separadamente para descobrir suas massas. A massa do alumínio foi 0,861g, do ferro (placa) 66,131g, do ferro (prego) 4,107g, do estanho 3,734g, do zinco 7,625 g, do chumbo 45,478g e do cobre 2,066g. Em seguida medimos o volume, para isso ocorrer usamos um pisete, uma proveta de 100mL e outra de 10mL. Na proveta

PRODUÇÃO E ANÁLISE DE VINAGRE DE MAÇÃ Heloísa Rodrigues Kevin Ramos do Amaral Maria Aparecida da Silva Florentino Capivari 2014 Heloísa Rodrigues Kevin Ramos do Amaral Maria Aparecida da Silva Florentino Produção e análise de vinagre de maçã Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Instituto Federal de São Paulo, Campus Capivari, como parte dos requisitos para obtenção do título

procedimentos da prática 11(Determinação da densidade e acidez total do vinagre) foram obtidos os seguintes resultados: Experimento 1- Densidade do vinagre. Através dos dados coletados, obtiveram-se os seguidos dado: -Volume de vinagre determinado pelo balão volumétrico:(25,0±0,1)mL. -Massa do balão volumétrico vazio:(28 ,72±0,01)g. -Massa do balão volumétrico com vinagre:(50 ,81±0,01)g. Pela diferença de valores das massas é possível calcular a massa do vinagre contido:…

Determinação da Acidez do Vinagre Objetivo: Determinar a porcentagem (teor) de ácido acético no vinagre, realizando a titulação de um ácido fraco com uma base forte. Introdução teórica: O vinagre é o produto resultante da fermentação de certas bebidas alcoólicas, particularmente do vinho. Na fermentação do vinho, microorganismos da espécie Mycoderma aceti transformam o álcool etílico em ácido acético. Após a fermentação, o vinho fica com cerca de 4 a 5 % de ácido…

SIGNIFICATIVOS E DENSIDADE DOS LÍQUIDOS LARISSA DE SOUZA BARROS PEDRO HENRIQUE PEREIRA DE OLIVEIRA WÁVILEN NEVES DA CONCEIÇÃO PROFESSOR: JOSÉ ANTÔNIO GURUPI - 2013 INTODUÇÃO Na aula prática de química geral, foi apresentado pelo professor José Antônio os materiais que seriam utilizados em pesquisas no laboratório. E tivemos conhecimento dos métodos a serem realizados com os mesmos. De acordo com os valores obtidos, tínhamos que calcular…

Introdução: Este relatório irá explicar o conceito de densidade através de uma experiência realizada de nome “Elevador de naftalinas”.O conceito densidade é de extrema importância para a Química, pois é uma grandeza que relaciona a massa de um material com o volume que o mesmo ocupa no espaço. Essa relação explica os fatos em que um material boia quando está em um mesmo recipiente com outro de densidade diferente, ou quando um material não se mistura com o outro. Isso acontece com o…

2014 DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO VINAGRE TERESINA 2014 RESUMO Este experimento foi feito para que se pudesse determinar a concentração de ácido acético (CH3COOH) no vinagre. Para isso foi misturado uma solução de hidróxido de sódio (de concentração molar de 0,1mol/L) a uma solução de ácido acético de volume igual a 2 mL, 30mL de