Defina Carboidratos

Bioquímica: Estudo Dirigido Carboidratos Profa. Ana Paula Freschi 01) Os polissacarídeos, açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e animal, o homem, apresentam-se como substância de reserva na forma de: a) amido. b) quitina. c) celulose. d) glicogênio. e) queratina 2) Esta tabela mostra o teor de proteínas, carboidratos e lipídeos em alguns alimentos, expresso em gramas por 100g de peso seco Com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que contém a dieta…

Disciplina: Bioquímica Estudo dirigido: pH, Solução Tampão, Água, Aminoácidos e Proteínas, Lipídeos, Carboidratos, Glicólise e Fermentação. 1º) Defina o conceito e importância do pH. 2º) Caracterize uma solução tampão. 3º) Indique as características e propriedades da água. 4º) Com base na estrutura atômica da molécula da água, explique porque a mesma é capaz de dissolver compostos polares. 5º) A água pode mesmo ser considerada como um solvente universal? Justifique. 6º) Por…

Eduard Hitchcock, Austin Flint Jr. Otto meyerhof, Hopkins, Claude Bernard e Rosalys Sussan Yalow tambem pesquisaram a taxa metabólica do ser humano, sendo de extrema importância no nosso cotidiano, são elas que possibilitam medir as calorias dos carboidratos, gorduras e proteínas dos alimentos ingeridos. Pergunta 02- Quais as seis formas de energia? A energia mecânica pode ser utilizada para realizar trabalho? De acordo com o estudo da unidade, que tipo de trabalho pode ser realizado?…

utilizada para formar novamente a ATP. Sistema Anaeróbico lático: transforma carboidrato em ácido lático que é armazenado nos músculos ou fígado como glicogênio. Sistema aeróbico: utiliza a glicose e ácidos graxos para produzir energia. 6) Quais as demandas energéticas no repouso? R) No repouso, aproximadamente 65% da energia é obtida a partir das gorduras, e aproximadamente 35% da energia é obtida a partir dos carboidratos. 7) Segundo Hill (1999), qual a contribuição anaeróbia de…

cada nível estrutural conhecido com suas respectivas peculiaridades. Questão 3 (Aminoácidos). Do que se tratam tirosinemia, homocistinúria e fenilcetonúria? Diagnóstico? Tratamento? Questão 4 (Variações de Energia e Transferência de Elétrons). Defina o que é catabolismo e anabolismo. Cite um exemplo de um processo catabólico e de um anabólico que acontece em nosso organismo. Questão 5 (Enzimas). Sobre a ocorrência e atividade catalítica das enzimas responda: a) Cite o nome e a…

cérebro e dos neurônios. fonte: http://www.brasilescola.com/saude-na-escola/conteudo/nutrientes.htm 3.Quais as funções dos nutrientes? Nutrientes Energéticos: Combustível para o metabolismo produzem calor e energia ao serem metabolizados. Carboidratos e Lipídeos. Nutrientes construtores: são os responsáveis pela formação e renovação de tecidos orgânicos, sendo os alimentos que conferem estrutura de ossos, dentes, músculos e cartilagem. Proteínas, Minerais e Água. Nutrientes Reguladores:

exercícios aeróbicos e anaeróbicos ESTUDO DIRIGIDO DE ENZIMAS 1. Defina enzimas. Mostre a sua estrutura e explique como ela atua. 2. Discuta o papel da temperatura e do pH na sua estabilidade. 3. Diferencie enzimas alostéricas e não alostéricas 4. Discuta a regulação alostérica. Mostre como funciona. 5. Discuta a regulação hormonal. Mostre como exerce seu efeito através da modificação covalente ou da indução enzimática. 6. Defina coenzimas. Qual seu papel no organismo. Dê três…

responsável pelas relações entre o indivíduo e o ambiente onde ele se encontra. 2) Defina quais são os compostos obtidos no metabolismo primário e sua importância biológica. R= São moléculas encontradas em todas as células vegetais, são fundamentais para a vida das plantas, como os carboidratos, aminoácidos e proteínas que são essenciais como fonte de energia e nos ajuda a realizarmos reações químicas. 3) Defina quais são os metabolismo secundário e sua importância biológica.…

Estudo Dirigido 1 Bioenergética 1. Defina: Bioenergetica, glicogênio, glicogenólise, glicólise, triglicerídeo, acido graxo, aeróbico, anaeróbico. 2. Resumidamente, identifique as formas comuns de carboidratos, proteínas e gorduras. Qual é o papel de cada um como fonte de energia durante o exercício? 3. Discuta a operação do ciclo de Krebs e da cadeia de transporte de elétrons na produção aeróbica de ATP. Qual é a função da NAD e FAD nessas vias? 4. Como a bioenergética é controlada? O que

de Benedict. 4) Com uma pinça aqueça o tubo de ensaio. 5) Observe e anote os resultados. ATIVIDADE PÓS-PRÁTICA 01 – Defina proteínas. 02- Quais funções as proteínas podem exercer no organismo humano? 03- Defina lipídeos. 04- Quais funções os lipídeos podem exercer no organismo humano? 05- Como podem ser classificados os lipídeos? 06- Defina glicídeos (carboidratos). 07- Quais funções os glicídeos podem exercer no organismo humano? 08- Como podem ser classificados os glicídeos?