Defina Carboidratos

aminoácidos (ácidos, bases) que vão formar as proteínas. 4- Defina estrutura primaria. R: E a seqüência de aminoácidos ligados por ligações peptídicas (C-H). 5- Defina estrutura secundaria. R: E aquela que resulta de interações entre grupos R próximos na estrutura. 6- Defina estrutura terciaria. R: E aquela que resulta de interações de grupo R afastados na estrutura primaria. (e uma estrutura tridimensional, tem a forma enovelada) 7- Defina estrutura quaternária, de um exemplo.…

Defina o processo de digestão. Redução de moléculas maiores em moléculas menores, facilitando a absorção do alimento. 2- O que é ação química e ação mecânica do processo digestivo? Na mecânica o alimento é quebrado, amassado, triturado. Química: substâncias que promovem a hidrolise dos nutrientes, facilitando os processos de digestão e absorção. 3- Defina o processo digestivo. É o processo pelo qual os nutrientes resultantes da simplificação molecular dos alimentos durante a…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE PATOS DE MINAS CURSO: ENFERMAGEM 2º período DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFa.: Ma. ROSIANE GOMES SILVA OLIVEIRA 1. Estudo Dirigido Biomoléculas, Carboidratos, Proteína e Enzimas Orientações: - O estudo dirigido será avaliado em 2,0pts e poderá ser feito em dupla ou individual; - O aluno deverá postar a atividade para validar 4h de APS e entregar manuscrito dia 31/08/2015, antes da prova. - O aluno que não entregar o trabalho na data especificada, poderá entregar…

1- Defina: a) interações eletrostáticas, b) pontes de hidrogênio, c) interações de van der Walls, d) interações hidrofóbicas. 2- Que fatores afetam a força de uma ponte de hidrogênio? 3- Dê exemplos da importância das pontes de hidrogênio para os sistemas biológicos. 4- Defina pH e pOH 5- Desenhe a curva de titulação de um ácido fraco de pKa = 5,6 6- Que relação existe entre a força de um ácido e seu pKa? 7- Defina tampões. Em que condições eles são mais eficientes? 8- Descreva a…

Segundo este modelo, a M.P. é uma estrutura dinâmica e fluida cuja constituição básica é uma bicamada de colesterol e fosfolípideos que formam a bicamada lipídica. Sua composição se completa com carboidratos que juntos com os fosfolipídeos formam os glicolipídeos, além das proteínas que junto com os carboidratos foram as glicoproteínas. O modelo mosaico fluido é importante para definir a estrutura da membrana plasmática das células. A membrana celular permite a delimitação da célula com…

Bases Biológicas Curso: Terapia Ocupacional Estudo dirigido: Biofísica da água e fluidos em sistemas biológicos. (1) 1- Defina o que é ponto de ebulição (PE) e ponto de fusão (PF). Ponto de Fusão é quando a temperatura a que uma substância passa do estado sólido para o estado líquido, Por exemplo, a água pura passa do estado sólido para o estado líquido à temperatura de 0 ºC. Ponto de Fusão é quando a temperatura a que uma substância passa do estado líquido para o estado gasoso,…

experiências utilizando um calorímetro para observar o gasto de energia em cães no ano de 1894. Dois americanos, Atwater e Benedict por sua vez também pesquisaram a taxa metabólica do ser humano. Este método facilita a medição das gorduras, calorias, carboidratos, proteínas, e também de alimentos ingeridos, esse método passou a ser eficaz para calcular o gasto calórico no repouso e durante a pratica de atividade física. 2) Quais as seis formas de energia? A energia mecânica pode ser…

CarboidratosA principal função dos carboidratos (conhecidos também como hidratos de carbono, glicídios, ou até mesmo de açúcares) é fornecimento de energia para as células. Podem ser classificados em: Categoria Descrição Exemplos Monossacarídeos Açúcares simples Solúveis em água Ribose, Desoxirribose Glicose, Frutose, Galactose Oligossacarídeos Açúcares constituídos de duas ou mais moléculas de monossacarídeos Solúveis em água Sacarose (açúcar de cana ou beterraba)…

TESTES BIOQUIMICOS DE IDENTIFICAÇÃO DE BACTERIAS 1- Explique como funciona a prova de fermentação de carboidratos para identificação de bactérias. Ela identifica se o microorganismo é capaz de degradar carboidratos. Ela utiliza um meio com glicose, e se observa se muda de cor, libera gás, faz os 2 ou nenhum. Enterobacterias produzem acido e gás da glicose. As pseudômonas não fermentam carboidratos. Algumas vezes é necessário verificar se a bactéria produz vários ácidos (fermentação…

formadas por unidades menores, denominadas de: a) ácidos nucléicos b) aminoácidos c) monossacarídeos d) enzimas e) ligação peptídica 3- Os nutrientes são componentes dos alimentos que consumimos. Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais, água e fibras). Nos macronutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos. A figura a seguir ilustra a importância de nutrientes no organismo humano.…