Controle De Estoque De Perecíveis

INTRODUÇÃO Apresentaremos neste trabalho teórias e práticas de assunto relacionado ao estudo de caso (Operações de estoque e armazenagem) e confrontaremos em uma nova organização e planejamento de uma distribuidora localizada em Casimiro de Abreu-RJ, na busca pelo aprimoramento de técnicas na análise de processos Logísticos. APRESENTAÇÃO

estruturação da área de produção 4.1.2 Layout – área de produção 4.1.2 Descrição dos equipamentos da UAN 4.1.2 Descrição das características de cada área e operacionalização 4.2. Controle de Estoque 4.2.1 Características da estrutura física do estoque 4.2.2 Formas de armazenamento de produtos secos e perecíveis 4.2.3 Política de compras 4.3. Descrição do recebimento de gêneros na UAN 4.4 Higiene 4.4.1 Higiene do Ambiente 4.4.2 Higiene de Equipamentos e Utensílios 4.4.3…

[pic] CENTRO UNIVERSITÁRIO DE SANTO ANDRÉ FACULDADE DE TECNOLOGIA GESTÃO DE ESTOQUE PROF: SERGIO FONSECA SANTO ANDRÉ 2009 CENTRO UNIVERSITÁRIO DE SANTO ANDRÉ FACULDADE DE TECNOLOGIA SEMINÁRIO SOBRE ARMAZENAGEM E MOVIMENTAÇÃO ALMEIDA JR JORGE MASCARENHAS RENE DORMELIUNI PAULO EDUARDO ALEXANDRE SILVA SANTO ANDRÉ 2009 DEDICICAMOS ESTE TRABALHO AOS NOSSOS AMIGOS QUE POR ALGUM MOTIVO DESISTIRAM DO CURSO.…

conseguir manter essa meta é necessário oferecer merenda de qualidade, nutritiva e ao gosto do aluno. Objetivando qualificar o pessoal para preparar e servir adequadamente a merenda escolar; a Secretaria Municipal de Educação, através do Núcleo de Controle da Merenda Escolar promoverá a Capacitação das Merendeiras Boas Práticas na Manipulação de Alimentos II a partir da necessidade de capacitá-las (los) para atender o Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, adequadamente. A…

logística. Este Gestão de Distribuição Toda empresa preocupada com sua atividade na cadeia produtiva desenvolve projetos para elevar seus objetivos dentro da mesma. No entanto cabe ressaltar que a gestão de produção não significa gerir materiais, estoques, financeiro etc, separadamente, mas sim todo o processo esta interligado um setor ao outro, devido a isso a gestão tem uma papel de grande importância no processo dos produtos. Sendo assim a distribuição segundo (Kapoor et al.,…

de intoxicação por meio de alimentos vencidos; por isso a importância de armazenar o mais breve possível para evitar possíveis danos ao pessoal e material. Na armazenagem de alimentos temos a divisão de um paiol em dois setores, os de não-perecíveis e os perecíveis sendo importante manter uma temperatura ideal para cada tipo de produto buscando a manter o alimento com qualidade no seu tempo determinado pelo fabricante. Para se montar um paiol de gêneros alimentícios haverá certas regras…

.................................... 09 Frutas capazes de revitalizar as funções do corpo humano ............................ 10 Comparativo – Balanço Patrimonial 2009 – 2010 ............................................ 11 Logística de Perecíveis .................................................................................... 12 Transporte: Uma vantagem competitiva .......................................................... 14 Cross Docking: rápido e eficiente ...................

produção, arranjo físico e fluxos produtivos. Arranjos produtivos, produção artesanal, produção em massa e produção enxuta. Planejamento da produção, planejamento de capacidade, agregado, plano mestre de produção e sequenciamento e planejamento e controle de projetos EMPRESA BUNGE NOME: BUNGE Bunge Fertilizantes S.A. Nome Anterior Manah S.A. Matriz Av. Maria Coelho Aguiar, 215 Bloco D - 5º andar - Jd. São Luís; São Paulo; SP; 05804-900 …

Índice Sistema Controle de Patrimônio 2 Recebimento de Produtos para Tombamento 2 Cadastro de Bens 3 Cadastro de Apólices e Bens Segurados 7 Agregar Bens 9 Cálculo da Depreciação do Bem 10 Projeção de Depreciação 11 Movimentação de Bens 12 Reavaliação de Bens 13 Baixa de Bens 15 Geração da Planilha de Inventário 16 Alteração de Subclassificação dos Bens 17 Ponto de Integração - Processos 18 Ponto de Integração - Configurações 23 Glossário 27 Sistema Controle de…

condições para consumo por se tratar de produtos perecíveis e com alto indice de danos, segundo a (FAO) Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura. 2. MODAIS DE TRANSPORTE DE VERDURAS E HORTALICIAS 2.1. Transporte Interno O transporte interno é realisado por diversos moldais de transportes, que nos quais dependem do volume de carga, tipo de carga e distancia a ser percorrida. Como esse tipo de carga é extremamente perecivel quanto menor o tempo de transporte…