Colocar Em Dois Tubos De Ensaio 3 Ml De Cromato De Potássio 0 1 Mol L

CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ MANUAL DE LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA PROFa. NADJA M. S. de VASCONCELOS NOÇÕES DE SEGURANÇA EM LABORATÓRIOS 1. NORMAS BÁSICAS DE SEGURANÇA EM LABORATÓRIOS Em laboratórios de Química é primordial que os analistas tenham os devidos cuidados para que possam executar suas tarefas com tranqüilidade, eficiência e segurança. Uma pequena negligência pode resultar…

purificação de compostos, separando-se as substâncias indesejáveis e para a separação dos componentes de uma mistura. As diferentes formas de cromatografia podem ser classificadas considerando-se diversos critérios, sendo alguns deles listados abaixo: 1. Classificação pela forma física do sistema cromatográfica: Em relação à forma física do sistema, a cromatografia pode ser subdividida em cromatografia em coluna e cromatografia planar. Enquanto a cromatografia planar resume-se à…

Farmacopeia Homeopática Brasileira 3ª edição 2011 SUMÁRIO 1 Prefácio ............................................................................................................. 2 Histórico ............................................................................................................ 3 Farmacopeia Brasileira ..................................................................................... 4 Finalidades ...............................................................

SUMÁRIO 1 – INTRODUÇÃO 4 2 – OBJETIVOS 5 3 – DESENVOLVIMENTO 6 2.1 - Cooperativa de Laticínios Vale do Mucuri LTDA. 6 2.2 – Produtos DuPrata 7 2.2.1 – Leite Integral Tipo C 7 2.2.2 – Queijos 13 2.2.2.1 - Queijo Minas Padrão 23 2.2.2.2 - Queijo Prato 25 2.2.2.3 – Mozzarella (muzzarella ou mussarela) 27 2.2.2.4 – Ricota 29 2.2.3 – Requeijão ou requesón 33 2.2.4 - Doce de Leite 35 2.2.5 – Manteiga 38 3.3 - Atividades…

................................................................................................ 5 C. ANÁLISE QUÍMICA .............................................................................................................................. 8 1. NITROGÊNIO TOTAL............................................................................................................................ 8 1.1. Macrométodo da liga de Raney ......................................................................

DOCE DE LEITE E LEITE CONDENSADO 1. Princípio Consiste na titulação de determinada massa da amostra por uma solução alcalina de concentração conhecida, utilizando como indicador fenolftaleína. 2. Material 2.1. Equipamento: Balança analítica. 2.2. Vidraria, utensílios e outros: Bastão de vidro; Béquer de 150 mL; Bureta de 10 mL. 2.3. Reagentes: Solução de hidróxido de sódio (NaOH) 0,1 N; Solução alcoólica de fenolftaleína (C20H14O4) a 1 % (m/v). 3. Procedimento Adicionar a amostra

Professor de Química em escolas de Ensino Médio. Volume 2 FÍSICO-QUÍMICA Livro não-consumível Componente curricular: Química Ilustrações: Adilson Secco, Nelson Matsuda, Rodrigo Carraro Moutinho 3a edição São Paulo, 2003 front quim TIT 2 LA 1 06/23/2005, 11:06 Título original: Química na abordagem do cotidiano © Francisco Miragaia Peruzzo, Eduardo Leite do Canto, 2003 Coordenação editorial: José Luiz Carvalho da Cruz, Virginia Aoki Edição de texto: Lídia Toshie Tamazato,…

As pessoas não se tornam especiais pela maneira de ser ou de agir, mas pela profundidade em que atingem nossos sentimentos. Tiago Costa SUMÁRIO Resumo 1. Apresentação 2. Caracterização do campo de estágio 3. Introdução 3.1. Leite 3.1.1. Composição do leite 3.1.2. Composição sobre os principais constituintes do leite 3.1.2.1. Água 3.1.2.2. Gordura 3.1.2.3. Proteínas 3.1.2.4. Lactose 3.1.2.5. Sais 3.1.2.6. Enzimas

Lutz (São Paulo). Métodos físico-químicos para análise de alimentos /coordenadores Odair Zenebon, Neus Sadocco Pascuet e Paulo Tiglea -- São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, 2008 p. 1020 versão eletrônica 1. Análise de alimentos de saúde pública SES/CCD/CD 12/08 II - IAL 2. Alimentos / métodos 3. Serviços laboratoriais CDD 614.028 NLM QU50 1ª Edição Digital Coordenadores Odair Zenebon Neus Sadocco Pascuet Paulo Tiglea IV edição 1ª Edição Digital São Paulo, 2008 IAL - III…

INTRODUÇÃO CLÁSSICA À QUÍMICA GERAL GRUPO TCHÊ QUÍMICA Produto baseado na versão 0.98 – A.3 - C.2 De Boni & Goldani Termo de utilização deste produto Com o intuito de prover o sistema público educacional da República Federativa do Brasil com livros de boa qualidade e baixo custo, o Grupo Tchê Química, mantido pela pessoa jurídica Tchequimica – Consultoria Educacional LTDA, apresenta este termo de condições que se caracteriza como aceito ao se utilizar esse produto. Desta forma,…