Catalase 12 Ano

identificada por Robert Koch, em 1882. Esta doença acompanha o homem desde a pré-história: lesões características de tuberculose vertebral foram encontradas em esqueletos na época neolítica (TARANTINO, 1982). Embora identificada há milhares de anos, a tuberculose tornou-se epidêmica no século XIX na Europa, com a Revolução Industrial (FREIRE, 1989). A epidemia de tuberculose é hoje uma ameaça crescente nos países desenvolvidos e constante nos países em desenvolvimento.

CASO CLÍNICO Em janeiro deste ano o paciente J.F. 42 anos, apresentou um abscesso na gengiva e em poucos dias passou a apresentar febre e complicações cardíacas. A lâmina em questão se refere ao miocárdio deste paciente onde a presença de infiltrado de neutrófilos e necrose – microabscessos – e colônias de bactérias, permitindo o diagnóstico de miocardite bacteriana. PERGUNTAS 1) Qual o tipo de necrose é essa? 2) Por que o abscesso na gengiva evolui para miocardite? E qual o…

significativamente. O leite é uma das bebidas mais consumidas do mundo, e o processo UHT possibilita que esse leite seja transportado a longas distâncias e dure mais dias para o seu consumo. Dados da ABLLV (Associação Brasileira de Leite Longa Vida) informam que no ano de 2005, dos 6,5 bilhões de litros de leite fluido comercializados no país, 4,8 bilhões de litros eram de leite UHT. Esse aumento no consumo pode ser atribuído à possibilidade de estocagem deste tipo de leite por 180 dias…

inicialmente, às camadas mais desfavorecidas e aos menores marginalizados, com cursos de ofícios como alfaiataria, sapataria, marcenaria e serralheria. Em 1937, a Escola iniciou o ensino ginasial industrial, adequando-se à Reforma Capanema. Nesse mesmo ano, a Escola de Aprendizes Artífices passou a ser denominada de Liceu Industrial de Curitiba e começou o Ensino Primário. A partir de 1942, inicia o ensino em dois ciclos. No primeiro, havia o Ensino Industrial Básico, o de Mestria,…

naquelas células com flagelo, a sua constituição envolve a polimerização da proteína tubulina ou associados ao retículo 2 A transição de células procarióticas a eucarióticas ocorreu a 1,5 bilhões de anos atrás. As células eucarióticas devem ter surgido um bilhão de anos depois dos procariontes. 4  A MICROSCOPIA COMO MÉTODO DE ESTUDO Os microscópios permitem a observação da célula e da sua estrutura pelo aumento proporcionado através das suas lentes. 4.1 …

que o oxigênio atmosférico era o maior agente causador de oxidação do ácido graxo livre. Vários anos mais tarde, Tsujimoto descobriu que a oxidação de triglicerídios altamente insaturados poderia provocar odor de ranço em óleo de peixe. Wright, em 1852, observou que índios americanos do Vale de Ohio preservavam gordura de urso usando casca de omeiro. Esse produto foi patenteado como antioxidante 30 anos mais tarde. O conhecimento atual das propriedades de vários produtos químicos para…

SUMÁRIO 1. Introdução 4 2. Objetivos 5 3. Salame 6 4. Produção de Embutidos 7 4.1 Produções do Salame 8 4.1.1 Recebimento de matérias-primas 10 4.1.2 Moagem e mistura dos temperos 10 4.1.3 Embutimento 11 4.1.4 Fermentação 12 4.1.5 Secagem e maturação 13 4.1.6 Embalagem e estocagem 14 4.2 Culturas 15 4.3 Contaminação microbiológica 15 4.3.1 Parâmetros microbiológicos 16 4.4 Aditivos 17 4.5 Características do salame 18 4.6 Análises Físico-Químicas. 18

coleção desorganizada de grandes neurônios e células granulares no vermis nodulus, e um número excessivo dos astrócitos de Bergmann , provavelmente o resultado de um dano interno à cabeça. O diagnóstico clínico extensa de mulheres ( de idade entre 23–86 anos) com uma história de MDD periódico sem comorbidade médica e sujeitos de controle normais mostrou que não houve nenhuma diferença entre dois grupos sujeitos em níveis de cortisol obtidos no dia antes da administração de um…

cinco por cento no primeiro ano pós-infecção e os outros cinco no tempo restante de suas vidas, a maior parte nos três primeiros anos. No Brasil, estima-se que um terço da população esteja infectada pela micobactéria, tendo 120.000 casos novos por ano, dos quais 80.000 são diagnosticados. Os estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e Bahia têm 60% de todos os casos do país. Observou-se na cidade de São Paulo aumento de 55% da mortalidade por tb entre os anos de 1985 e…

Babilônia, Paulo C. de A. Paiva, Ingrid R. Moron, Isabel C. Ferreira Normas Editoriais 107 119 129 137 147 159 169 181 191 98 v.3, n.2, jan./jun. 2006 - Veterinária em Foco Editorial Com esta edição, concluímos o terceiro ano da revista Veterinária em Foco. Desde a sua criação, muitos avanços ocorreram, consolidando nossas metas iniciais. A regularidade e periodicidade da revista mostram o compromisso de seus editores e colaboradores. Desde o primeiro volume,…