Artigo Cientifico Nutrição

APRESENTAÇÃO A Nestlé é uma empresa de Nutrição, Saúde e Bem Estar. Uma multinacional de origem Suíça cuja maior preocupação é com seus consumidores e colaboradores. Essa filosofia está refletida em suas atitudes e em uma de suas principais metas: elevar o padrão e a qualidade de vida das pessoas nos locais onde atua. A Nestlé também está convicta de que é nas pessoas que reside a força da empresa e que nada poderá ser alcançado sem o empenho e a energia das mesmas, o que as torna seu…

questão, mas com a leitura do artigo “Desenvolvimento do SUS, rumos estratégicos e estratégias para visualização dos rumos” (SANTOS, 2007) postado por um colega no fórum de diálogo, ficou mais claro o quanto a trajetória histórica do nosso país (e aí neste ponto, nos diferenciamos bastante dos países citados pelo colega da oficina) foi determinante para a lógica que vivemos até hoje. São inegáveis os avanços conseguidos, porém, sabemos que continuamos com falhas graves. O artigo além de…

levaram à escolha do tema). A metodologia baseou-se na busca em reuniões, artigos científicos, internet e livros. 2 XXXXXXXXXXXXXXXXX (16) II Unidade Essa etapa representa o desenvolvimento da pesquisa. São apresentadas e comparadas as idéias sobre o tema dos autores escolhidos. Oliveira (2001) ressalta que a revisão de literatura não é uma simples transcrição de pequenos trechos de livros e material científico da Internet, mas uma discussão sobre as idéias, fundamentos,…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA Centro de Ciências Agrárias Curso: Ciência e Tecnologia de Alimentos Disciplina: Genética Básica Docente: Norma Machado Discentes: Douglas Sardá Luana Kaline Resumo do artigo científico Origem da Síndrome Metabólica: Aspectos genético-evolutivos e nutricionais DOUGLAS Slide 2 Em se tratando de evolução Humana, desde o período Paleolítico o genoma Humano continua basicamente o mesmo, o que vem mudando são os…

Ásia e América Latina despertaram a consciência mundial para o grave quadro das deficiências globais e específicas de alimentos/nutrientes. Até então, estes problemas tinham sido abordados de uma forma impressionista, sem um tratamento técnico-científico que possibilitasse compreender sua natureza, extensão, gravidade e distribuição populacional e geográfica (OPS, 1989). Manifesta-se, desde então, um esforço multinacional no sentido de definir políticas e programas sociais orientados…

Caderno de Atenção básica do Ministério da Saúde, Brasília- DF (2009). Ainda sobre a composição do leite humano, utilizou-se o artigo de Battochio, et al (2003) e também o Caderno de Atenção Básica (2009) para citar a presença das proteínas presentes no leite humano, bem como seu valor energético nos diferentes tipos de leite. Utilizou-se o site da Fundação Fiocruz e o artigo da Anvisa (2008) para contar um pouco sobre a criação do Banco de Leite Humano(BLH) e como ele chegou a esse…

da saúde. A alimentação auxilia diretamente na prevenção e controle das principais doenças, sendo, desta forma, essencial para a melhoria do bem estar físico – mental e social, de modo a fornecer ao corpo substratos necessários ao seu sustento. A nutrição é considerada um instrumento primordial na utilização de técnicas, na promoção, prevenção e recuperação da saúde. Neste contexto, devem ser considerados alguns alimentos que priorizam um adequado fornecimento enegético de…

para a saúde infantil. 1.5 Metodologia Este trabalho pretende utilizar as técnicas de pesquisa qualitativa e exploratória, tendo como fonte de dados a base bibliográfica disponível e publicada a partir de 2010. Nesse sentido, livros, artigos científicos, dissertações e monografias serão consultados para a construção deste estudo. 2 REVISÃO DE LITERATURA 2.1 A importância da amamentação O leite materno é a principal fonte de alimento para a criança, principalmente a…

INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO SUPERIOR DE NUTRIÇÃO Olga Ap. de S. Pinto Serra Alimentos Minimamente Processados SANTOS-SP 2014 UNIP UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO SUPERIOR DE NUTRIÇÃO Olga Ap. de S. Pinto Serra Trabalho de Atividades Práticas Supervisionadas( APS ) apresentado como exigência Parcial para conclusão do 5º Semestre do Curso Superior de Nutrição, Da Universidade Paulista- UNIP,…

1) O Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico foi criado em 1951, desempenha papel primordial na formulação e condução de políticas de ciência, tecnologia e inovação. Contribui para o reconhecimento das instuições de pesquisa e pesquisadores brasileiros, junto com o avanço das fronteiras do conhecimento, o desensolvimento sustentável e a soberania nacional. 2) A Campanha Nacional de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (atual Capes) foi criada em 1951 com…