Artigo Cientifico Nutrição

1º Encontro Cientifico de Hospitalidade do Grupo Educacional HOTEC Tema: A utilização de Azeites Monovarietais na Confeitaria Contemporânea ISSN 2318-7573 – Ano 2013 Alberto Andrade Leite1 Alexandra Gonçalves Nogueira2 Camila de Meirelles Landi3 Resumo Expandido Este artigo tem como finalidade apresentar aos alunos e aos profissionais de gastronomia, mais especificamente da área da confeitaria, a possibilidade de utilizar azeites monovarietais como ingrediente nas preparações clássicas…

DIETOTERAPIA Thaeny Camargo Gregorutti1; Renata Gomes de Castro Abadio 2 1Pós-graduada, nutricionista, professora do Departamento de Enfermagem, Nutrição, Fisioterapia e Gastronomia da Pontifícia Universidade Católica de Goiás 2Graduanda do curso de nutrição da Pontifícia Universidade Católica de Goiás. 1,2Departamento de Enfermagem, Nutrição, Fisioterapia e Gastronomia da Pontifícia Universidade da Católica de Goiás. Av. 1ª Avenida, 1069 Q. 88 - Setor Leste Universitário,…

alimentos de origem vegetal que fornecem todos os aminoácidos essenciais. Camila da Silva Nunes. Fortaleza-Ce,Março de 2015. Etapas: 1.Realizar busca bibliográfica com leitura de capítulos de livros das referências da disciplina e de artigos científicos nacionais ou não que abordem o tema. 2- Termos que poderão ser utilizados na busca: qualidade da proteína da dieta, aminoácidos essenciais, proteínas de origem vegetal, combinações de proteínas de alimentos. 3- O grupo…

importante no tratamento oncológico O cateter venoso central totalmente implantado (CVC-TI) vem sendo utilizado desde 1983, tornando-se essencial no tratamento de pacientes com câncer. Possibilita a infusão de quimioterápicos, hemoderivados e nutrição parenteral, além de coleta de sangue para exames laboratoriais. Tal dispositivo constitui-se de cateter (feito de silicone ou poliuretano) e port. (câmera de titânio coberta por um septo de silicone puncionável), sendo implantado cirurgicamente.

Conselhos Regionais e em última instância pelo Conselho Federal de Enfermagem.  Dispõe sobre a consulta de Enfermagem Considerando que a Consulta de Enfermagem, sendo atividade privativa do Enfermeiro, utiliza componentes do método científico para identificar situações de saúde/doença, prescrever e implementar medidas de Enfermagem que contribuam para a promoção, prevenção, proteção da saúde, recuperação e reabilitação do indivíduo, família e comunidade  Art.…

ensino superior, tanto no Brasil como no exterior. Fora da área acadêmica exerceu o cargo de Deputado Federal e o de Oficial de gabinete do governador do Estado de Pernambuco. Além da sua obra mestre Casa-Grande e Senzala, Freyre publicou diversos artigos e livros os quais podemos citar Sobrados e Mucambos, 1936; Nordeste, (livro) 1937; Assucar, 1939; Brasis, Brasil e Brasília, 1968; O brasileiro entre outros hispanos, 1975, entre outros. No primeiro capítulo do livro Casa-Grande e…

Curso: Nutrição Atividade 1: Aulas 1 a 6 – Valor:0 a 3 pontos – NOTA PARA AV1 1. Você acredita que os vários desastres ambientais que tem ocorrido (terremotos, chuvas torrenciais, enchentes, desmoronamentos etc.) são conseqüências da relação inadequada do homem com o meio ambiente? Justifique embasado em artigos de revistas e jornais, textos de livros ou artigos científicos. Obs. Não se esqueça de colocar a referência bibliográfica. R: O homem interfere no controle do meio…

tecnologia, conduz ao permanente desenvolvimento de aptidões para a vida. O Curso Técnico de Nível Médio em Agroecologia proposto pela instituição proporcionará aos educandos uma formação profissional alicerçada na associação dos conhecimentos científicos e tecnológicos com a prática adquirida nas vivências cotidianas de suas comunidades rurais do entorno do município de João Câmara, que tenham a Agroecologia como arranjo produtivo local. A organização curricular do curso constitui-se…

nutritional approach: a continuous social inequality Anelise Rizzolo de Oliveira Pinheiro1 Maria de Fátima Cruz Correia de Carvalho 2 1 Faculdade de Nutrição, Universidade Federal de Pelotas. Campus Universitário prédio 5-B CP 354. 96010-900 Pelotas RS. aneropin@yahoo.com.br 2 Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição, Universidade de Brasília. Abstract The origin of the social (public) politics related to food and nutrition in Brazil has a…

importância da linhaça como alimento funcional. Trabalho de obtenção de nota parcial apresentado à FMU (Faculdades Metropolitanas Unidas), como exigência parcial para obtenção do título de graduação em Nutrição. São Paulo 2013 1 JUSTIFICATIVA: Nas últimas décadas, novas tecnologias, como a biotecnologia, engenharia genética, processamento de alimentos, inovações de produtos e…