Pesquisa de Mercado

PESQUISA DE MERCADO E ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA HIPER PANIFICADORA FATORES INTERNOS FORÇAS FRAQUEZAS Ponto Estratégico Falta de Acessibilidade (cadeirantes) Produto de Qualidade Falta de Estacionamento Mix de Produtos Diferenciados (café da manhã regional, pães de vários sabores, tortas de frango exclusivas, sopas, vitaminas, funciona como lanche à tarde). Atendimento falho Promoções em datas comemorativas Layout desproporcional ao ambiente e a demanda Treinamento e Capacitação de Funcionários Climatização inadequada Propagandas com a parceria de empresa de Eventos Ausência de mão-de-obra (atrasos em pedidos) Implantação de tecnologias (máquinas para fazer pão e salgados em larga escala) Fornecimento para instituições (parcerias) CETI, PRONATEC, POLICÍA MILITAR Ofertas de outros serviços/comodidade (televisão/sky;) Linha de produtos light FATORES EXTERNOS OPORTUNIDADES AMEAÇAS Ampliação do prédio Preço acima do mercado (2,23%) Investimento em máquinas Disponibilização de Wi-Fi Criar uma franquia/filial PANIFICADORA MAIS QUE PÃO FATORES INTERNOS FORÇAS FRAQUEZAS Ponto Estratégico Falta de investimento em propaganda Produtos de qualidade Falta de acessibilidade Linhas light e diet Layout inadequado Oferta de café da manhã, sopas Não possui calendário diferenciado em datas comemorativas (promoções, cestas) Ambiente climatizado Prestação de serviços falha (atendimento) Treinamento de mão-de-obra

Panificadora e Confeitaria Pão de mel Av. A nº S/N Santa Etelvina [pic] PLANEJAMENTO EMPRESARIAL O setor de panificação é considerado um dos seis maiores segmentos industriais do país, com faturamento anual estimado em R$ 56 bilhões de reais, de acordo com levantamento pelo Instituto Tecnológico ITPC em parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip)/2010. A Panificadora pão de mel surge com o…

venha a suprimir suas potencialidades e capacidades internas ou minar sua competitividade. Neste contexto, torna-se importante o estudo do ambiente organizacional interno e externo, avaliando suas forças e fraquezas, suas oportunidades e ameaças, sendo que o estudo do conjunto destes fatores pode ser feito pela análise SWOT. Dessa forma, as forças são aspectos internos que podem servir de base para o desenvolvimento das potencialidades da empresa e as fraquezas são as fragilidades nela…

PLANO DE NEGÓCIO PARA A EMPRESA PANIFICADORA E CONFEIRARIA SONHO MEU 1 identificação da ORGANIZAÇÃO Razão Social Panificadora e Confeitaria Sonho Meu Logomarca Figura 01: Logomarca Fonte: Elaborado pelos autores 2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA A oportunidade de montar a panificadora neste bairro foi devida a carência de comércios na região, por se tratar de um loteamento recente não há comércios no local. Sonho Meu surgiu após o fechamento de uma…

SUMÁRIO 1 2 CARACTERÍSTICAS DA EMPRESA 5 3 CONCLUSÃO 13 REFERÊNCIAS 14 1 INTRODUÇÃO O foco deste trabalho será analisar as práticas de Gestão de Pessoas na Organização, no caso aqui estudado, na Panificadora Pão Expresso, localizada no Condomínio JK, na cidade de Sobradinho, Distrito Federal. Foi elaborado um roteiro de perguntas que abordará questões sobre recrutamento e seleção, remuneração e benefícios, auditoria em Recursos Humanos, Direito e Legislação…

1 INTRODUÇÃO O foco deste trabalho será analisar as práticas de Gestão de Pessoas na Organização, no caso aqui estudado, na Panificadora Pão Expresso, localizada no Condomínio JK, na cidade de Sobradinho, Distrito Federal. Foi elaborado um roteiro de perguntas que abordará questões sobre recrutamento e seleção, remuneração e benefícios, auditoria em Recursos Humanos, Direito e Legislação Trabalhista. A partir do diagnóstico, estaremos apresentando os resultados, as análises e…

Josimar Ritter. Panificadora Express Empresa Nome da Empresa: Panificadora Express LTDA. Dados Ramo de atuação: Panificados e Conveniência. Localização: A esquina entre as Ruas Saldanha Marinho e Treze de Maio, nº 4010 Bairro Centro, CEP: 95700-000, Bento Gonçalves (RS). Abrangência: Bairros de Bento Gonçalves (RS), Centro, São Francisco, Humaitá, São Bento, Cidade Alta e demais clientes. Panificadora Express Marca: Foi definida para ser algo que diferencie nossa empresa,…

A EMPRESA 1. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 1.1 – Dados gerais da empresa Razão Social C.C LEITE DE SOUZA - ME Nome de fantasia Panificadora BomPão Endereço AV. Adalgisa Nunes, 168, Cidade Alta – Caruaru/PE. CEP: 55.050-840 Telefone 81-30457547 Site www.bompao.com.br E-mail bompao@hotmail.com 1.2 – Setor de atividade econômica 1.2.1. Padaria com predominância de produção própria. 1.2.2 – Aspectos jurídicos da empresa Foro…

através da Análise Global e Instrução da Demanda Ergonômica. A metodologia aplicada para a realização do trabalho foi realizada através do processo de construção social, levantamento de dados em campo, entrevistas e pesquisas para realização da Análise Global, Análise da Demanda e Demanda Ergonômica Negociada com a Empresa. O setor de panificação apresenta muitas demandas ergonômicas, com isso o grupo focou na negociação de apenas uma demanda ergonômica com a empresa, referente as…

ADRIANA ROSA DA SILVA JOÃO PAULO BARBOSA HORACIO FABIANA DE SOUZA SILVA MARCELLY CARVALHO CAPUCHO MARIA KELLY SENE MODESTO O ENDOMARKETING COMO UM FATOR DE SATISFAÇÃO DO CLIENTE INTERNO DA PANIFICADORA E CONFEITARIA SKINA PÃO II CACHOEIRA PAULISTA – SP 2013 ADRIANA ROSA DA SILVA JOÃO PAULO BARBOSA HORACIO FABIANA DE SOUZA SILVA MARCELLY CARVALHO CAPUCHO MARIA KELLY SENE MODESTO O ENDOMARKETING COMO UM FATOR DE…