Alcoometro

Taumaturgo BALANÇA DE WESTPHAL E DENSÍMETROS FORTALEZA 2012 1. FINALIDADE Determinar, através das massas específicas das amostras de aguardente e álcool, diversos tipos de teores alcoólicos, utilizando-se uma balança de Westphal, densímetros e alcoômetro. 2. INTRODUÇÃO 2.1. Balança de Westphal É um instrumento para medir a massa específica de um líquido pela aplicação do princípio de Arquimedes. Sabe-se, através deste princípio, que quando um corpo está imerso num…

quantificar a concentração da alimentação e a concentração do resíduo XW, verificando, assim, a aplicabilidade da Equação de Rayleigh. 3. MATERIAL E MÉTODOS 3.1 MATERIAIS UTILIZADOS * Proveta 200mL; * Balança analítica; * Alcoômetro Gay Lussac; * Balão de destilação. 3.2 REAGENTES UTILIZADOS * Água destilada; * Álcool etílico. 3.3 PROCEDIMENTO EXPERIEMNTAL Foram colocados 200 mL de H2O e Álcool etílico na proveta a 20ºC ambos para…

uvas com o refratômetro manual RT 30 ATC (Instrutherm) 3.2. PH A determinação do pH do mosto e da agua ardente destilada foi feito por peagâmetro sensoglass SP 769T e através da fita de PH 3.3. Alcoômetro Determinado pelo alcoometro manual de (Gay-lussac e Carier da incoterm). Inserindo o alcoômetro em uma amostra de 200 ml de destilado a 20ºC.conforme (Figura1). Abaixo: Figura1. Teor alcoólico do pisco 3.4. Acidez total titulavel (ATT) Os ácidos orgânicos procedem da uva…

peso de um volume conhecido de liquido; Densímetro, aparelho que proporciona a leitura direta da densidade do líquido, onde sua escala pode ter graduação em: g/ml, g/cm³ e kg/m³ ou ºGL. Quando esse é graduado em ºGL, dar-se o nome específico de alcoômetro. Balança de Mohr e Westphal é baseada no princípio de Arquimedes. Este instrumento apresenta índices de precisão bastante satisfatórios nos cálculos da massa específica dos líquidos. Visto esses aparelhos, iremos discutir os…

termolactodensímetro de Quevenne, segundo Normas do Instituto Adolfo Lutz (2008). A temperatura foi medida para posterior correção da densidade. A análise de densidade em bebida alcoólica foi realizada em 250 mL da amostra de aguardente utilizando-se alcoômetro em escala Gay-Lussac. Aqui eu não me lembro se a gente mediu a tempertura. Eu acho que sim, mas não anotei. 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO Os resultados encontrados encontram-se descritos na Tabela 1. Tabela 1. Densidade da amostra…

capsuladora e rotuladora, Refratômetro °Brix Alcoômetro de Gay-Lussac pH-metro. ANÁLISES LABORATORIAIS Para determinação do °Brix será utilizado o refratômetro de °Brix, segundo a metodologia de Spencer, no qual se insere uma pequena quantidade da amostra e após alguns segundos observa-se a marcação da escala, sendo o vinho de caju com 12 °Brix. Figura 6: Refratômetro Brix Fonte: Delboux 2013 Para o grau alcoólico utilizará o alcoômetro de Gay-Lussac, o vinho de caju…

tem a função de se determinar a graduação alcoólica enquanto o álcool esta sendo destilado,no meu caso após o condensador retiro o etanol diretamente em um tambor e com alcoômetro vou verificando a graduação alcoólica. PDF Creator - PDF4Free v2.0 http://www.pdf4free.com Podemos verificar pela figura o uso do alcoômetro e a graduação alcoólica.Vale lembrar que utilizo um pedaço de cano de pvc para esgoto branco de 40mm como recipiente para transportar e utilizar o aparelho. …

CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA – DFAR DISCIPLINA DE FARMACOTÉCNICA (FAR0056) AULA PRÁTICA – ALCOOMETRIA – VEÍCULOS- SR e SV Alcoometria: é a determinação do grau alcoólico das misturas hidroalcoólicas. • Alcoômetro centesimal (Alcoômetro de Gay Lussac): destina-se à determinação do grau alcoólico ou da força real das misturas de água e álcool, indicando somente a concentração do álcool em volume. O instrumento que determina o grau alcoólico é…

2 Equipamentos e Acessórios * Refratômetro RT-30ATC * pH-metro Q400A * Densímetro /Cartier * Alcoômetro de Gay Lussac /Cartier 4.3 Materiais e Vidrarias * * Garra metálica; * Bico de Bunsen; * Tripé de Ferro; * Tela de amianto; * Suporte universal; * Mangueira descartável; * Rolhas de cortiça; * Alcoômetro de Gay-Lussac; * Capsulas de Porcelana; * Pissetas; * Equipo de soro. * Garra metálica; * Bico de

volumétrico Refratômetro de Abbe Alcoômetro Banho-Maria Pipeta volumétrica Bureta Erlenmeyer Haste universal Garra Pipeta de Pasteur Béquer 3.2 REAGENTES Cachaça Caninha Ponte Nova Pirassununga 21 Hidróxido de sódio 0,1N Fenoftaleína 3.3 PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS Colocou-se em duas provetas o conteúdo das cachaças Pirassununga 21 e Caninha Ponte Nova. Fez-se as características organolépticas como descrito na tabela 1. Com o auxílio de um alcoômetro fez-se a medição do…