Determinação de Cafeína

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR NORTE DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS E AMBIENTAIS QUÍMICA ANALÍTICA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: DETERMINAÇÃO DE CAFEÍNA POR CROMATOGRAFIA GASOSA Lucas Sprendor Flores Willian C. Delarmelin Kevim L. Rauber Maurício Balbinot Frederico Westphalen, RS, Brasil 2013 1) INTRODUÇÃO Cafeína é um alcalóide farmacologicamente ativo pertencente ao grupo das metilxantinas. Na natureza, é encontrada em mais de 63 espécies de plantas, associada a outros dois compostos do mesmo grupo: a teofilina e a teobromina. A cafeína é hoje considerada como a substância psicoativa mais consumida em todo o mundo, por pessoas de todas as idades, independente do sexo e da localização geográfica. Através de suas fontes comuns, que são chá, café, produtos de chocolate e refrigerantes, o consumo mundial de cafeína é estimado em mais de 120.000 toneladas por ano. A relação entre o consumo de cafeína e o possível desenvolvimento de algumas doenças tem despertado há muito tempo o interesse de cientistas. Apesar de não existirem evidências de que a ingestão de cafeína em doses moderadas sejam prejudiciais à saúde de um indivíduo normal, esta substância continua sendo estudada pois ainda há muitas dúvidas e controvérsias quanto aos seus efeitos adversos na saúde. A quantidade de cafeína em café é dependente de uma série de fatores como a variedade da planta, método de cultivo, condições de…

Branco e Francisco Beltrão, e à Central de Análises do Câmpus Pato Branco que disponibilizaram os laboratórios para a realização das análises. Aos professores da banca examinadora, Dr. Edimir Andrade Pereira e Dr. Marcio Barreto Rodrigues, pela atenção e contribuição dedicadas a este trabalho. À minha família, pois sem o seu apoio e incentivo, a realização deste sonho não seria possível. À Cleidimar Nardi, pelo seu carinho, amor e compreensão. RESUMO WELTER, Sinara Q. Extração e…

FÁRMACOS Trabalho apresentado a Universidade José do Rosário Vellano, como parte das exigências do Curso de Farmácia para avaliação da disciplina de Farmacologia GÉRSIKA Alfenas – MG 2012 SUMÁRIO Introdução 03 Referencial Teórico (Revisão Bibliográfica) 04 Conclusão 14 1. INTRODUÇÃO Farmacodinâmica é o termo utilizado para descrever os efeitos de um fármaco no corpo. Após a ingestão os fármacos são absorvidos através da…

decantação e centrifugação. A decantação é um método de separação entre uma fase sólida e uma fase líquida ou entre duas fases líquidas imiscíveis e a denominada centrifugação é o método utilizado para acelerar esta separação. Ambos procedimentos são praticados nos laboratórios quando se pretende isolar um precipitado formado no decurso de uma reação química, separar de águas-mães cristais obtidos numa cristalização ou purificar um sólido por lavagem, no caso de ter impurezas solúveis…

molecular envolvido, a busca por um ligante seletivo pode envolver diversas estratégias baseadas em sua estrutura, incluindo-se a avaliação de quimiotecas de compostos naturais ou sintéticos, obtidos combinatoriamente ou não, construídas de maneira a assegurarem adequada diversidade estrutural com uso de filtros específicos que permitam anteciparem-se propriedades favoráveis quanto aos fatores farmacocinéticos. Alternativamente, quando a estrutura do alvo terapêutico eleito não é…

parte de uma classe de compostos naturais que contém nitrogênio e tem as propriedades de uma base amina orgânica, denominada alcaloides. Além das folhas da erva-mate (ilex paraguariensis) utilizadas neste experimento, também há outras fontes vegetais de cafeína, tais como chá, café, nozes de cola, sementes do guaraná e, em menor escala, os frutos do cacau. O alcaloide puro foi isolado pela primeira vez, a partir do café, pelo químico francês Pierre Jean Robiquet. Nesta prática, a cafeína…

Potássio pH -2 Kg m RENAME rpm - Potencial hidrogeniônico Quilograma por metro quadrado Relação Nacional de Medicamentos Essenciais Rotações por minuto (M%) - Saturação por Al (V%) - Saturação por bases SUS - Sistema Único de Saúde (Sb) - Soma de bases S- Sul Temp. máx. - Temperatura máxima Temp. méd. - Temperatura média Temp. mín. - Temperatura mínima Teste F t ha -1 - UV UFC - Teste de variância F (Fisher)…

......................................................... 4 2 JUSTIFICATIVA ................................................................................................ 4 3 PROBLEMA DE PESQUISA ............................................................................ 4 4 OBJETIVOS ...................................................................................................... 5 4.1 OBJETIVO…

Agropecuárias p. Página PUCPR Pontifícia Universidade Católica do Paraná BHA Butilhidroxianisol BHT Butil hidroxituloeno O-2 Super óxido OH- Hidroxila H2O2 Peroxido de hidrogênio NO Oxido nitriconítrico ONOO- Peroxinitrito ACGs Ácido clorigênicos FURG Fundação Universidade Federal do Rio Grande LDL Low density lipoproteins Aw Atividade de água g Gramas ºC Graus Celcius mL Mililitros FDA Food and Adiministration % Porcentagem UFC Unidade formadora…

molecular envolvido, a busca por um ligante seletivo pode envolver diversas estratégias baseadas em sua estrutura, incluindo-se a avaliação de quimiotecas de compostos naturais ou sintéticos, obtidos combinatoriamente ou não, construídas de maneira a assegurarem adequada diversidade estrutural com uso de filtros específicos que permitam anteciparem-se propriedades favoráveis quanto aos fatores farmacocinéticos. Alternativamente, quando a estrutura do alvo terapêutico eleito não é…