Agua Quimica Ufc

Bolores e leveduras são considerados micro-organismos de interesse alimentar, pois podem desempenhar papéis muito importantes nos alimentos. Podem atuar causando alterações benéficas no alimento o transformando em outro, podem causar alterações químicas prejudiciais para o alimento e podem representar riscos à saúde (LANDGRAF, 2005). As bactérias, os bolores e as leveduras deteriorantes fazem parte da microbiota dominante das frutas e dos vegetais (BEUCHAT, 1996). Fatores como, técnica…

parte da água distribuída nas edificações transforma-se em esgoto, o qual deve ser coletado e tratado antes de ser lançado no solo ou em corpos hídricos. • Os esgotos domésticos, ou sanitários, contêm cerca de 99,9% de água e apenas 0,1% de sólidos orgânicos e inorgânicos. • Sua composição varia em função: • Numa cidade, existem diversos tipos de esgoto, com suas características variando em função dos usos da água: • Esgotos industriais; • Esgotos hospitalares; • Esgotos domésticos.…

Universidade do Estado do Rio de Janeiro Faculdade de Tecnologia Campus Regional de Resende Departamento de Química e Ambiental Microbiologia Industrial Microbiologia do ar, do solo e da água Profa: Denise Godoy E-mail: denisegodoy@.uerj.br Ar Composição da atmosfera:  79% de nitrogênio,  21% de oxigênio,  0,032% de dióxido de carbono e outros gases (neônio, argônio e hélio).  partículas de pó e água (sob forma de vapor líquido ou cristais de gelo) Micro-organismos do ar  …

Universidade Federal do Ceará Campus Cariri 3o Encontro Universitário da UFC no Cariri Juazeiro do Norte-CE, 26 a 28 de Outubro de 2011 QUE IMPORTÂNCIA A AGRONOMIA DAR À QUÍMICA ORGÂNICA? Jaiane da Silva Barbosa Evangelista1, Marcelo Oliveira Santiago1 , Caroline Vieira Gonçalves1 , Ruth Maria Bonfim Vidal 1 1 Av. Tenente Raimundo Rocha s/n Universidade Federal do Ceará, Campus Reitor Ícaro de Sousa Moreira, Juazeiro do Norte- Ceará, CEP 63040-360 jayany_ce@hotmail.com,…

identificação do tipo do microrganismo de um meio, também é importante em alguns casos sua quantificação. Como exemplo de casos em que a quantificação de microrganismos torna-se importante, pode-se citar: quantificação da população de microrganismos da água e alimentos para avaliar a qualidade microbiológica dos mesmos, na análise da eficiência de agentes antimicrobianos ou a eficácia de práticas higiênco-sanitárias para se verificar a população sobrevivente ao tratamento. E, há várias…

BACHARELADO EM QUÍMICA PROJETO PEDAGÓGICO CURSO DE BACHARELADO EM QUÍMICA HABILITAÇÃO: Química e Química Industrial FORTALEZA Fevereiro de 2005 1 MEMBROS RESPONSÁVEIS PELA ELABORAÇÃO DO PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE BACHARELADO EM QUÍMICA DA UFC COORDENAÇÃO DO PROJETO/CC Prof. Pedro de Lima Neto Coordenador do Curso de Química Industrial Profa. Nágila Maria Pontes Silva Ricardo Coordenadora do Curso de Química Profa. Adriana Nunes Correia Vice-coordenadora do Curso de…

levemente adocicado, tendendo à neutralidade, constituído de gorduras em emulsão, proteínas em estado coloidal (caseína) e carboidratos (lactose), sais (citratos), vitaminas B e C em solução, sendo a água o meio dispersante. Colostro  Obtido até 20 dias antes do parto e 10 dias após.  Tem composição química diferente do leite comum e não deve ser usado na alimentação humana, por que contém pus, escamações do úbere, excesso de cloretos, pH 5,2 e pode conter células de…

Módulo 01 Prof.Juan Bandeira Grandezas Químicas e Fórmulas Químicas Questão 01) Uma substância simples formada por moléculas diatômicas, com massa molecular aproximadamente igual a 28 g/mol, possui a fórmula: a) CO b) Si c) N2 d) HCN e) O2 Questão 02) Analise as afirmações em relação a 2 moléculas de ácido ascórbico (vitamina C) C6H8O8. I. II. III. Contém 6 átomos de carbono, 8 átomos de hidrogênio e 8 átomos de oxigênio. Contém 12 átomos de carbono, 16 átomos…

Características físico-químicas e microbiológicas do produto 12 5.1. Características microbiológicas 12 5.1.1. Microrganismos contaminantes de polpas de frutas 13 5.1.1.1. Microrganismos de polpas de morango 14 5.1.1.2. Microrganismos de polpas de acerola 15 5.1.1.3. Microrganismos de polpa de manga 16 5.1.2 Caracterização de microrganismos presentes em polpas de frutas 16 5.2 Características físico-químicas influenciadas pelo frio 17 5.2.1. Características Físico-químicas do…

de 2013 1. INTRODUÇÃO Os microrganismos foram os primeiros seres vivos a colonizar a Terra. Estima-se que os primeiros organismos surgiram há mais de 3,5 milhões de anos, em um período geológico em que a Terra passava por muitas transformações químicas e quando a atmosfera ainda não tinha nem oxigênio (mma.gov.br). Atualmente os microrganismos ocorrem em, quase, todos os compartimentos ambientais do planeta, inclusive em ambientes extremos. Por conta de sua simplicidade morfológica e…