Acidentes Em Frigoríficos

assistimos e analisamos, fala do assustador trabalho nos frigoríficos, abordando de uma maneira geral sobre a exploração do trabalho, a produção em esteira, a repetição e má qualidade no trabalho, revelando que a cadeia produtiva da carne no Brasil é repleta de desrespeitos à legislação trabalhista e que se traduz em um cotidiano de sofrimento, depressão e riscos. O documentário faz críticas às condições precárias dos trabalhadores de frigoríficos, chamando nossa atenção para o ambiente…

de produção nos frigoríficos 1 Sidnei Pereira O presente trabalho busca relacionar o documentário “Carne e Osso” com a forma de produção desenvolvida e expandida pelos pensadores clássicos da administração científica, Taylor e Henry Ford (conforme abordagem nas aulas ministradas), para analisar as consequências dessa forma de produção na vida dos trabalhadores. O documentário “Carne e Osso” é relatado no sul e no centro-oeste do Brasil, especificamente em frigoríficos de…

O Trabalho em Frigoríficos Tema: Carne e Osso Produzida pela repórter Brasil, o documentário “Carne e Osso” fala sobre a situação trabalhista nas indústrias processadoras de proteína animal e alia imagens impactantes a depoimentos que caracterizam uma triste realidade que deve ser encarada com a devida seriedade pela iniciativa privada, pela sociedade civil e pelo poder público. A rotina dos trabalhadores da indústria de abate de aves, suínos e bovinos envolve inúmeros riscos devido…

DIAGNÓSTICO DE ACIDENTES DE TRABALHO EM EMPRESA FRIGORÍFICA Autores: Renata Wey Berti Mendes(1), Rodolfo Andrade Gouveia Vilela(2), Ildeberto Muniz de Almeida(3), Clarice Aparecida Bragantini(1), Priscila Gomes da Silva Rodrigues(1) INTRODUÇÃO SIVAT-Piracicaba O trabalhador estava substituindo colega afastado por LER/DORT na tarefa de puxar o porco com gancho. Tal tarefa ocorre após o almoço em situação de cansaço dos operadores, que já participaram do processo de…

equipamento de modo a permitir fácil acesso para manutenção. A este respeito, pode-se afirmar que uma boa manutenção consiste em observar componentes e equipamentos, além de reparar ou substituir aqueles que apresentem uma operação deficiente. Muitos acidentes ocorrem em instalações frigoríficas, afetadas por diversas violações das normas de segurança e também da operação com equipamentos inadequados. Em certos casos os proprietários não têm consciência do estado da…

--------------------------------------------------------------------------------------------------- | 06 | Reconhecimento do local de experimento e suas características -------------------------------------------------- | 06 | caracterização do processo frigorífico -------------------------------------------------------------------------------- | 06 | Contaminações na atividade frigorífica…

Nova Norma para Frigoríficos. Entidades da indústria e do setor frigorífico promoveram hoje (05) um workshop para dirigentes sindicais, técnicos e gestores das áreas de recursos humanos, engenharia de segurança, medicina do trabalho e de abate e processamento, sobre a Norma Regulamentadora (NR) que estabelecerá novas diretrizes para o trabalho no Setor Frigorífico. O curso foi realizado na sede da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (FIEP), em Curitiba (PR). Com o objetivo…

trabalhadores, prevenindo a ocorrência de doenças e acidentes de trabalho. A construção das NRs é realizada de forma tripartite, com a participação de representantes do governo, trabalhadores e empregadores sob coordenação do Ministério do Trabalho e Emprego. Artigos, Trabalho A Norma Regulamentadora estabelece as medidas que devem ser tomadas para garantir segurança e saúde dos trabalhadores, prevenindo a ocorrência de doenças e acidentes de trabalho. A construção das NRs é…

data loggers fazem medições e documentam de forma confiável a temperatura das tubulações de gás quente em sistemas de refrigeração, o ar ambiente em câmaras frigoríficas ou a temperatura do núcleo de suas mercadorias armazenadas num entreposto frigorífico. Instrumento de medição de temperatura para superfícies testo 905-T2 O testo 905-T2 é ideal para medição de temperatura, mesmo em superfícies ásperas. O par termoelétrico de banda cruzada suspensa é adaptável a qualquer…

Estágio Nova Viçosa-Ba 2013 Técnico em Mecânica Eduardo Cairo Soares Relatório de Estágio Aluno: Eduardo Cairo Soares Curso: Técnico em Mecânica Turma: Única Empresa: Frigorífico Rio Doce SA Período de estágio: Carga Horária: 400 horas Supervisor: Jorge Francisco de Oliveira Nanuque-MG 2013 Sumário 1. Introdução 01 2. Objetivos 02 3. Desenvolvimento 03 4. Conclusão…