Acidentes Com Panificadoras Industriais

em Engenharia de Segurança do Trabalho PPRA Panificadora Pão Kentim LTDA Professor: Jader Rodrigues Alves Integrantes: Alessandra Claudino Alessandro Santana Daniela Rocha Fabrício Barbosa Marcos Vinícius Pedro Lucas Ferreira Rafael Borges Renner Arruda Goiânia 2011 IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Razão Social: PANIFICADORA PÃO KENTIM LTDA

Engenharia Elétrica Curso de Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho PPRA Panificadora Pão Kentim LTDA Professor: Jader Rodrigues Alves Integrantes: Alessandra Claudino Alessandro Santana Daniela Rocha Fabrício Barbosa Marcos Vinícius Pedro Lucas Ferreira Rafael Borges Renner Arruda Goiânia 2011 IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Razão Social: CNPJ/CEI: Endereço: PANIFICADORA PÃO KENTIM LTDA 04.209.145/0001-58 RUA 2 N. 397 Bairro: SETOR OESTE Cidade:

| | | | |B |Metodologia de investigação e análise de acidentes e doenças do trabalho. | | |Noções sobre acidentes e doenças do trabalho decorrentes de exposição aos riscos existentes. | |C |

APRESENTAÇÃO O presente relatório consiste em um estudo relacionado à ergonomia no âmbito empresarial, no qual foi analisado um posto de trabalho específico do processo de produção de bolachas em uma panificadora, que se encontra fora dos padrões que garantem a saúde e segurança do trabalhador. A panificadora “Só Massas”, empresa analisada no estudo de caso, está inserida no mercado de panificação há 11 anos e atua com a fabricação e venda de pães, salgados e bolachas. Após a…

Sr. Gerônimo da Silva, 49 anos de idade, há 15 anos trabalha na Panificadora ‘’Doce Pão’’, na cidade de Ibiporã, Paraná. Por ser um excelente funcionário e um ótimo padeiro conquistou o cargo de chefe do setor de panificação de pães, função que desenvolvia com competência e responsabilidade. Num dia normal de trabalho, Sr. Gerônimo chegou cedo para o trabalho, como de costume, e começou a preparar as massas e os ingredientes para a fabricação de seus deliciosos pães e bolos. Na

PPRA PANIFICADORA BROA’s BRASIL LTDA Técnico Em Segurança do Trabalho Índice PÁGINA 3 IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA PÁGINA 4 PPRA 01. OBJETIVO 02. METAS DO PPRA E METODOLOGIA PÁGINA 5 03. ESTRUTURAS FÍSICA DA EMPRESA 04. DESCRIÇÕES DE FUNÇÕES PÁGINA 6 05. AVALIAÇÕES DE RISCOS AMBIENTAIS PÁGINA 8 RESPONSAVEL IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Razão Social: PANIFICADORA BROA’s BRASIL LTDA CNPJ/CEI: 03.249.144/0001-56 Endereço: Rua Henrique

instrumentos usados na panificação 7 7.4 Risco físico na indústria de panificação 7 7.5 Riscos químicos na indústria de panificação 7 7.6 Riscos biológicos na indústria de panificação 8 7.7 Riscos Ergonômicos na indústria de panificação 8 7.8 Risco de Acidente na indústria de panificação 8 7.9 Doenças ocupacionais no padeiro 9 7.9.1 Legislação Constitucional 9 7.9.2 Legislação Trabalhista 9 7.9.3 Consolidações das Leis Trabalhistas 9 7.9.4 NR-1 Disposições Gerais 10 7.9.5 NR-6…

Plano de Negócio Panificadora Pão da Hora Rua das Flores, 214. Centro; São Paulo – SP. FAETEF SUMÁRIO 1. Apresentação da Empresa _____________________________________________ 4 2. Perfil dos Empreendedores ____________________________________________ 5 3. Divisão Acionária Entre os Sócios da Empresa _____________________________ 6 4. Caracterização do Empreendimento ____________________________________ 7 5. Análise de Mercado

Dimensionamento /CIPA SESMET A Panificadora Via dos Pães, foi idealizada, com a finalidade de apresentar diretrizes para a implantação de alguns programas e ações preventivas em Segurança e Saúde no Trabalho (SST) como Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA), e Serviço Especializado em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho (SESMET). Estes programas e ações devem abranger toda a empresa, porém os exemplos apresentados referem-se à área industrial, considerando…

............................... AP...................................... Projeto Integrado Multidisciplinar PANIFICADORA CRISTIANE NOME: ...................................... AP............................................ Projeto Integrado Multidisciplinar PANIFICADORA CRISTIANE Orientador: ALANDONNY PABLO RESUMO As padarias não são mais aquelas,…