O que uma reação química?

O que é uma reação química?

No nosso dia a dia é possível observar a ocorrência de diversas reações químicas. Quando há um fogo de artifício, quando observas o apodrecimento da fruta, ou quando as folhas das árvores caem, acontecem transformações químicas. Sempre que se formam substâncias novas a partir de outras que existiam inicialmente diz-se que ocorre uma transformação química. Por isso dizemos queas reações químicas são transformações em que existe a formação de novas substâncias. As reações químicas podem ser representadas através de esquemas de palavras.

Lembra-te que um esquema de palavras escreve-se da seguinte forma:

Se já não te lembras como se escrevem, consulta a página sobre a escrita de equações químicas.
Como é que sabes que ocorreu uma reação química? Há um conjunto de factores que "denunciam" a ocorrência de uma reação química, e que estão indicados no quadro abaixo.

Não te esqueças que quando ocorrer uma ou mais das evidências apresentadas em baixo, podemos dizer que nos encontramos na presença de uma reação química.
Evidências de que ocorreu uma reação química:
1 - Formação de um gás a partir de líquidos ou sólidos. 2 - Formação de um sólido a partir de líquidos e/ou de gases. 3 - mudança de cor. 4 - aparecimento de um cheiro característico. 5 - variação de temperatura (aumento ou diminuição). 6 - aparecimento de uma chama. 7 - desaparecimento das substâncias iniciais. Como acontecem as reações químicas? Os químicos explicam as reações químicas a partir dos choques entre os corpúsculos.

Durante as reações químicas, ocorrem alterações nos corpúsculos (entidades de pequeníssimas dimensões, não são visíveis por nós a olho nú, que constituem todos os materiais existentes na Natureza - átomos, moléculas ou iões). É devido a uma reorganização dos corpúsculos reagentes, que se formam os produtos da reação.

Como é que isto acontece?
Os corpúsculos dos reagentes, como estão em contacto uns com os