C LCULO DE GASTO CAL RICO

CÁLCULO DE GASTO CALÓRICO

São precisos alguns dados para a realização do cálculo do gasto calórico.

Primeiro passo:
Saber que para todo litro de O2 consumido em um minuto, ocorre um gasto de 5 kcal/min.

Segundo passo:
Ter o VO2max. absoluto (lO2/min).
Caso esteja disponível apenas o VO2max relativo (mlO2/kg/min) é preciso transformar em lO2/min, para tanto, é necessário passar para litros (dividir por 1000) e multiplicar pelo peso corporal da pessoa.
Ex.:
VO2max= 50 mlO2/kg/min de um indivíduo de 60kg.
VO2max= 50 x 60 1000
VO2max= 3 lO2/min

Terceiro passo:
Sabe-se que para cada litro de O2 consumido por minuto tem-se um gasto de 5 kcal/min, logo para saber quanto uma pessoa gasta ao máximo de kcal é só realizar uma regra de 3.
Ex.:
1 lO2/min ------------------ 5 kcal/min
3 lO2/min ------------------ x x= 3 x 5 x= 15 kcal/min = 100% VO2max

Quarto passo:
Para encontrar o gasto calórico em determinada atividade será necessário saber o volume e a intensidade do exercício físico realizado.
Ex.: Atividade aeróbia contínua de 60 minutos numa intensidade de 60% do VO2max., que representa 60% da kcal/min máxima.
15 kcal/min ---------------- 100 x ---------------- 60

x= 15 x 60 100 x= 9 kcal/min 60% VO2max.

Multiplica-se o valor da caloria encontrada para a intensidade da atividade pelo volume.
Ex.: 9 x 60 kcal/60min= 540 kcal/60min

Caso deseje relacionar o gasto na atividade com a ingesta, será necessário ter o total de calorias ingeridas.
Ex: suponha que esta pessoa ingira 2000 kcal/dia e que tenha um gasto em suas atividades diárias de 1000 kcal/dia
2000 - 1000 = 1000 kcal/dia em excesso.
1000 - 540 = 460 kcal/min em excesso.