A história do mcdonald's

1306 palavras 6 páginas
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História da organização “McDonald’s”
Em 1937, dois irmãos, de seu nome, Dick e Mac McDonald decidiram abrir uma barraca de cachorros-quentes chamada Airdome em Arcadia, Califórnia. Mais tarde, em 1940, os irmãos mudam a barraca Airdome para San Bernardino, também na Califórnia, onde pouco tempo depois decidem abrir um restaurante ao qual dão o nome de McDonald´s, localizado na Rute 66, a 15 de maio. O cardápio era constituído por 25 itens, a maioria deles churrascos. O primeiro hambúrguer McDonald´s custou US$0,15, o equivalente em euros a 11 cêntimos e, como era comum na época, contrataram 20 carhops (garçons que em cima de patins, entregavam o pedido do cliente no carro), era uma moda bastante popular e muito lucrativa. Depois de notar que a maioria do dinheiro que lucravam vinha dos hamburgueres, em 1948, os irmãos decidiram fechar o restaurante por diversos meses para criar e implantar um inovador Sistema de Serviço Rápido, uma espécie de linha de montagem para os hambúrgueres. Prescindiram dos carhops. Aquando da reabertura do restaurante, o menu passa a ser constituído somente por hambúrgueres, milk-shakes ou refrigirantes e batatas fritas, tornando-se um extremo sucesso, cuja fama é espalhada de boca em boca.

1953 foi uma data importante para os irmãos McDonald, pois foi aí que decidiram começar a criar franchisings dos seus restaurantes. A primeira franquia ficou a cargo de Neil Fox, tendo ficado localizado em Phoenix, Arizona. Foi o primeiro a usar o estilo baseado nos Arcos de Ouro (o “M” que agora conhecemos como logo do McDonald’s é constituído pelos dois Arcos de Ouro falados). No mesmo ano, o restaurante original foi reconstruído baseado neste mesmo estilo. Ainda em 1953, o quarto restaurante foi aberto em Downey na Califórnia, na esquina da Lakewood com Florence Av., onde ainda hoje funciona, sendo o restaurante mais velho da cadeia em funcionamento.

Ray Kroc, dono de uma empresa de máquinas

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