A Empresa HOSTEL

CAPA FTEC

LISTA DE TABELAS E ILUSTRAÇÕES

1-Estrutura da Organização 10
2- Projeção Futura de RH 12
3- Projeção Salarial 12
4- Mapa de Localização 15
5- Fotos da Casa 15
6- Planta Baixa 16
7- Processo de Hospedagem do Hostel 21
8- Relação de Materiais Necessários 24
9- Relação de Equipamento e mobiliário 25
10- Perfil dos turistas em São Paulo 28
11- Como os turistas se organizam e se motivam 29
12- Perfil dos Hóspedes em São Paulo 29
13- Procedência e gastos dos hóspedes de Hostel em SP 30
14- Jamaica Hostel 32
15- Casa Club Hostel 33
16- Sampa Hostel 34
17- Percentual de Ocupação 36
18- Gráfico de Projeção de vendas 36
19- Demonstrativo de Resultados Mensal 39
20- Demonstrativo de Resultados Anual 40
21- Indicadores 40

SUMÁRIO

Sumário Executivo 6
Introdução 8
1- Descrição da empresa 9
1.1 Descrição geral 9
1.2 Descrição da equipe 9
1.2.1 Áreas Chaves 10
1.2.2 Estrutura da Organização 10
1.2.3 Ajuda Externa 10
1.2.4 Descrição dos cargos 11
1.2.5 Estrutura de recursos humanos 12
1.2.6 Sociedade 13
1.3 Descrição do imóvel 14
2- Descrição do Produto 17
2.1 Serviços oferecidos 17
2.1.1 Hospedagem 17
2.1.2 Café da manhã 18
2.1.3 Serviço de governança 18
2.1.4 Serviço de cofre 18
2.1.5 Serviço de guarda bagagens 19
2.1.6 Lavanderia 19
2.1.7 Cozinha 19
2.1.8 Recepção 19
2.1.9 Área de Lazer 20
2.1.10 Wi-fi-full 20
2.1.11 Central de informações turísticas 20
2.2 Processo de Hospedagem 20
2.3 Processo interno da empresa 22
2.4 Relação de materiais da empresa 22
2.4.1 Insumos 23
2.4.2 Mobiliários/Equipamentos 25
2.5 Plano de Contingência 26
2.6 Ciclo de vida 26
2.7 Matriz BCG 26
3- Mercado do Turismo em São Paulo 27
3.1 Mercado turismo geral em São Paulo 27
3.2 Mercado dos Hostels em São Paulo 28
3.2.1 Público alvo dos Hostels 29
3.3 Concorrência 30
3.3.1 Lista dos hostels em São Paulo 30
3.3.2 Concorrentes – Chave, os Hostels de Vila Madalena 31
4- Plano de Marketing e Vendas 34
4.1 Produto (posionamento) 34
4.2 Projeção de vendas 35