Yakult

ORIGEM

Médico e pesquisador em Microbiologia do sistema gastrointestinal, Minoru Shirota foi o fundador da Yakult Honsha Co. Ltd. e do Instituto Central de Pesquisas em Microbiologia da Yakult no Japão. Dedicou-se incansavelmente às pesquisas dos microrganismos promotores da boa saúde, osLactobacillus casei Shirota, que deram origem aos probióticos Yakult.

1899
Nasceu no dia 23 de abril na cidade de Iida, província de Nagano, no Japão.
1921
Ingressou na Faculdade de Medicina da Universidade de Kyoto.
1925
Concluiu o Curso de Medicina e permaneceu na Universidade para se dedicar às pesquisas relacionadas à microbiologia do sistema gastrointestinal.

Inconformado com o alto índice de mortalidade infantil por infecções intestinais no Japão, o Dr. Shirota iniciou seus estudos sobre lactobacilos intestinais com o objetivo de usá-los em prol da medicina preventiva.

Nesta época, a medicina preocupava-se mais com o tratamento do que com a prevenção das doenças. Além disso, existiam poucas pesquisas sobre microrganismos úteis ao intestino.
1930
Obteve o título de Doutor. Realizou com sucesso o fortalecimento de microrganismos benéficos, selecionando os mais resistentes: Lactobacillus casei Shirota.
1935
Iniciou a produção e a distribuição do Leite Fermentado Yakult na cidade de Fukuoka.
1940
Foi fundado o Instituto de Pesquisas Yakult, em Kyoto.
1955
Início das atividades da administração central da Yakult Honsha Co. Ltd., com o Dr. Minoru Shirota na presidência do Conselho Executivo.
1967
Foi inaugurado o Instituto Central de Pesquisas em Microbiologia da Yakult na cidade de Kunitachi, nos arredores de Tokyo.
1968
Dr. Shirota veio ao Brasil para a inauguração da fábrica da Yakult em São Bernardo do Campo, a primeira da empresa fora da Ásia.
1969
Em reconhecimento à dedicação em prol da saúde da população, Dr. Minoru Shirota recebe a mais alta condecoração do Governo do Japão.
1978
Faz a 3º visita ao Brasil. Nessa ocasião, planta