Wine

Formação Profissional gestitomé
O Vinho da Região Demarcada do Douro
O Vinho e a Vinha de Mirandela

Carla Sousa; Susana Mendes; Isabel Augusto, Ália Morais e Susana da Silva

Curso de Turismo e Lazer UFCD: Caracterização da Actividade Agrária

Rabelos de transporte do Vinho da Região do Douro

Índice
Introdução
A Vinha e o Vinho de Portugal
Características da actividade da vinicultura na região de Mirandela
Região Demarcada do Douro
Técnicas de produção agrária
Áreas de produção
A vindima
Meios de divulgação do vinho da Região Demarcada do Douro
Conclusão
Bibliografia

Introdução Este trabalho foi realizado no âmbito da UFCD - Caracterização da Actividade Agrária, do curso de Turismo e Lazer. Foi proposta a sua realização, após uma visita a locais de turismo rural, sendo eles a “Casa dos Cortiços” e o “Museu das Curiosidades” da Casa do Romeu do Sr. Menéres, Aqui foi-nos apresentado os vários produtos da região, desde a sua produção até à sua concepção. Dando relevância ao desenvolvimento regional e económico da região. O trabalho que nos foi destinado, é acerca do Vinho da região de Mirandela, onde nós iremos fazer uma breve introdução sobre a vinha e o vinho em Portugal, seguido das características da actividade de vinicultura da região. Apresentaremos uma breve anotação sobre a Região Demarcada do Douro e suas áreas. Iremos falar das técnicas de produção, o tipo de solos e vinhedos, desde as áreas de produção até à vindima do vinho da região, bem como, dos meios de promoção e divulgação do vinho da Região Demarcada do Douro.
Para finalizar, apresentamos as variedades de vinhos da região de Mirandela.

(Museu das Curiosidades do Romeu) (Casa dos Cortiços)
A Vinha e o Vinho em Portugal
Desde os tempos mais remotos, o vinho tem vindo a desempenhar um papel de relevo em quase todas as civilizações. "Fruto da videira e do trabalho do