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Páginas: 3 (547 palavras) Publicado: 21 de setembro de 2014

Zinco (Zn)
O zinco é um mineral encontrado na corrente sanguínea que pode auxiliar na identificação e diagnóstico de algumas doenças. Confira o que pode indicar quando o zinco está alto ou baixono organismo.

Zinco elevado
Quando a quantidade de Zinco encontrada na corrente sanguínea é elevada, poderá ser devido a presença de doenças como:insuficiência cardíacacrônica,osteosarcoma,aterosclerose
Zinco abaixo do normal

Os valores de zinco abaixo do considerado normal podem indicar:desnutrição,doença inflamatória intestinal,síndrome nefrótica,queimaduras,trauma,anemiaperniciosa,cirrose alcoólica,pancreatite,anorexia,anemia perniciosa, anemia falciforme,câncer com metástase hepática,talassemia,tuberculose,hipoalbuminemia.
Os valores de referência para o zinco no sangue são de70 a 120 ug/dL. Já o zinco urinário é de até 900 ug/g creatinina.
A ingestão de Zinco menor do que o recomendado por longos períodos pode provocar atraso da maturação sexual e óssea, queda de cabelo,lesões na pele, aumento da suscetibilidade a infecções ou falta de apetite.

Alimentos ricos em Zinco

As principais fontes de alimentos ricos em zinco são ostras camarão, carnes bovina, defrango, e de peixe, fígado, gérmen de trigo, grãos integrais, castanhas, cereais, legumes e tubérculos,frutas e hortaliças em geral são pobres em Zinco biodisponível para ser absorvido.

Magnésio

Omagnésio é um mineral encontrado nos alimentos com várias funções importantes no organismo, como a contração muscular.

Alimentos ricos em magnésio
Os alimentos ricos em magnésio são principalmentesementes, frutas secas e vegetais. Alguns exemplos são: Sementes de abóbora e girassol,amêndoas, avelã, castanha-do-pará, caju, amendoim,espinafre, beterraba, quiabo,iogurte, leite,além desses alimentosalguns cereais também são ricos em magnésio como a aveia, por exemplo.

Para que serve o magnésio
O magnésio serve para: Melhorar o desempenho físico, porque é importante para a contração...
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