Visita tecnica

ESTUDO DE CASO

Alexsander Ramos e Taiana Bratfisch
Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI
Nutrição e Dietética do PRONATEC
20 de Maio de 2014

RESUMO

Nessa análise avaliamos o caso de um homem adulto que pratica hidroginástica três vezes por semana, o qual tem um índice de massa corporal e percentil normal.
Ao medir sua circunferência abdominal observamos que o paciente possui um risco elevado de complicações metabólicas e um percentual de gordura acima da média.

Com os resultados obtidos chegamos a conclusão de que, é necessário uma perda de peso gradativa pois a quantidade de calorias diárias ingeridas estão sendo maiores do que o necessário.

Para uma melhora em seu estado de saúde foi realizado juntamente com o mesmo uma readaptação da alimentação diária, atividades físicas e horários que fossem viáveis e disponíveis, para que esse pudesse realizar a dieta de uma forma mais tranquila sem deixar de comer o que gosta ou sair de sua rotina, costumes e cultura.

Palavras – chave: Saúde. Perda de peso. Alimentação.

1 INTRODUÇÃO

Percebemos que ao passar do tempo o nível de procura da sociedade por um nutricionista vêm aumentando gradativamente. Hoje em dia o profissional da nutrição deixou de ser visto como mestre do emagrecimento, sendo notado como especialista de uma vida saudável em todos os aspectos possíveis.

Em nosso século a vida é agitada dificultando o tempo de preparo de alimentos, optando por alimentos pré-preparados, lanches rápidos, salgados, industrializados, o fracionamento de refeições, dentre outros o que acarreta patologias diversas na saúde.
Aproximadamente 80% das doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais (AVCs), diabetes tipo II e 40% dos cânceres poderiam ser evitados a partir de uma dieta saudável.

O estudo de um caso deve ser atencioso e individual com boas informações e observações pessoais, lembrando que cada paciente possui um histórico de vida totalmente diferente do outro,