viabilidade economica

Páginas: 6 (1338 palavras) Publicado: 21 de setembro de 2014
UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS – UNISINOS
UNIDADE ACADÊMICA DE GRADUAÇÃO
CURSO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS




ÉDISON ANDRÉ RODRIGUES









ANÁLISE DE VIABILIDADE- ECONÔMICO-FINANCEIRA DA
CRIAÇÃO DE UMA CAFETERIA












São Leopoldo (RS)
2014







ÉDISON ANDRÉ RODRIGUES








ANÁLISE DEVIABILIDADE- ECONÔMICO-FINANCEIRA
DA CRIAÇÃO DE UMA CAFETERIA








Projeto de Monografia apresentado como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharel em Ciências Econômicas, pelo curso de Ciências Econômicas da Universidade do Vale do Rio dos Sinos.






São Leopoldo (RS)
2014
SUMÁRIO

1- INTRODUÇÃO 4
1.1-DEFINIÇÃO DO PROBLEMA 5
1.2- OBJETIVOS 6
1.2.1 Objetivo Geral 6
1.2.2 Objetivos Específicos 6
1.3 JUSTIFICATIVA 6
2- REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 7
3- ASPECTOS METODOLÓGICOS 8
4- ROTEIRO PRELIMINAR 8
5- CRONOGRAMA 9
6- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 10















INTRODUÇÃO

Na criação e implantação do negócio, não basta somente à vontade de empreender e de tornar-se independente.Nesse cenário, torna-se imprescindível o desenvolvimento de um estudo de viabilidade econômico-financeira, permitindo, assim, ao empreendedor analisar riscos e a aceitação da idéia criada, constituindo-se em um instrumento fundamental antes da implantação de qualquer tipo de negócio. Posteriormente, serão levantados todos os investimentos necessários para criação da cafeteria e detalhados oscustos fixos. Com isso identificando os investimentos e custos será possível fazer projeções de demonstrativos de resultados e de fluxos de caixas para três cenários diferentes. Com os resultados das projeções serão calculados os indicadores econômicos e financeiros, utilizados para verificar a viabilidade do negócio.

Tal cenário resulta no crescimento da atitude empreendedora, que passou a servista como uma boa alternativa á instabilidade do mercado profissional e ao emprego. Somando-se a isso as aceleradas mudanças e a instabilidade do mercado profissional. Diversos profissionais decidiram apostar em suas capacidades e abriram seus negócios próprios. Alguns venceram, outros sucumbiram á falta de experiência e pouco conhecimento de mercado. Implantar um negócio é tido como uma dasatividades mais desafiadoras e difundidas dos dias atuais.

Com base nisso, o presente trabalho visa apresentar um estudo de viabilidade econômico-financeira da implantação de uma cafeteria.
















1.1. DEFINIÇÃO DO PROBLEMA


A grande maioria do Micro Pequenas Empresas não têm o mínimo de estudo e planejamento antes de sua implantação, e este é um dos motivos noinsucesso de muitos empreendimentos.
Um negócio que está inserido neste cenário é o de Cafeterias. O crescimento deste mercado, no Brasil e no mundo, deve-se ao constante aperfeiçoamento do setor. O aumento do consumo nos novos pontos de vendas justificou diversificação e comercialização de novos tipos de café. Evidentemente que aliado à qualidade do grão, é indispensável uma elaboraçãocuidadosa, que só pode ser feita com equipamentos de primeira linha.
Um dos pontos que merecem destaque na atenção dos proprietários desse tipo de negócio é viabilidade econômico-financeira, apesar de o mercado estar bastante aquecido e ser muito promissor, deve-se realizar um estudo para verificar a viabilidade do negocio, ou seja: verificar se o investimento terá o retorno esperado.1.2 OBJETIVOS


1.2.1 Objetivo Geral

Este trabalho tem como objetivo geral de analisar a viabilidade econômico-financeira da criação da cafeteria.

1.2.2 Objetivos Específicos

Os objetivos específicos referem-se á uma análise maior do mercado de atuação da empresa e seu retorno para o investidor. Então a pesquisa visa:

a) Elaborar um plano de negócio,...
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