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DIFERENÇA ENTRE COMPOSTOS ORGÂNICOS E INORGÂNICOS

Introdução

A Química orgânica é o estudo dos compostos de carbono. Nos compostos orgânicos os átomos de carbono estão unidos entre siformando estruturas de cadeia aberta ou compostos cíclicos. Os compostos cíclicos que possuem pelo menos um átomo no anel que não o carbono (um heteroátomo) são chamados heterocíclicos. Os heteroátomosusualmente encontrados o oxigênio, o nitrogênio ou o enxofre.
As principais diferenças entre compostos orgânicos e inorgânicos são mostradas no quadro abaixo:

Compostos inorgânicos
Compostosorgânicos
Elementos envolvidos
Todos os elementos conhecidos
C, H, O, N, S, halogênios e alguns metais.
Tipo de lig. predominante
Iônica
Covalente
Catalisador
Reações normalmente não necessitamGeralmente sim
Mecanismo de reação
Iônico
Vários
Propriedades físicas
a) Ponto de fusão
b) Ponto de ebulição
c) Solubilidade

d) Condutividade

Maior que 700C
Alto
Água

Eletrólito(condutor)

Menor que 300C
Baixo
Solventes orgânicos (álcool éter, benzeno, acetona etc.).
Não eletrólito
Número de compostos
Aprox. 600.000
> 10.000.000

Procedimento:

1- Comportamentofrente ao aquecimento:
Em lados opostos de uma cápsula de porcelana ou chapa metálica, colocam-se pequenas quantidades de cloreto de sódio e açúcar. O material é aquecido diretamente no bico deBunsen (por cima). Anote suas observações (coloração, odor, formato, textura, etc).

2- Prova de combustão (demonstração)
De forma semelhante ao experimento 1, o professor aquecerá uma pequenaquantidade de naftaleno na capela. Anote suas observações.

3- Comprovação da presença de carbono em compostos orgânicos
Em um tubo de ensaio mistura-se uma espátula de açúcar com uma de óxido de cobreII previamente pulverizado. Aquece-se o tubo de ensaio 1 com um bico de Bunsen e borbulha-se o gás desprendido em no segundo tubo contendo uma solução de hidróxido de bário (Figura 1). Anote suas... [continua]