UMA VISÃO GERAL SOBRE O MANITOL: CARACTERÍSTICAS E APLICABILIDADES NA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA
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UMA VISÃO GERAL SOBRE O MANITOL: CARACTERÍSTICAS E APLICABILIDADES NA INDÚSTRIA FARMACÊUTICARESUMO: O Manitol é um carboidrato de formula molecular C6H14O6, encontrado em diversos vegetais. Apresenta-se como um pó branco, inodoro, doce e cristalino e seu uso na indústria farmacêutica vem ganhando destaque nos últimos anos, por conta de seu pode edulcorante, cerca de 50% da sacarose, e ser praticamente inerte a insumos ativos é cada vez mais utilizado como excipiente em comprimdos, principalmente aqueles de dispersão oral. Este artigo tem por objetivo apontar as propriedades do manitol, bem como suas aplicabilidades possíveis, com ênfase na indústria farmacêutica.
Palavras-chave: Manitol, Excipiente, Insumo, Edulcorante.
ABSTRACT: Mannitol is a carbohydrate molecular formula C6H14O6, found in many vegetables. Appears as a white powder, odorless, sweet, crystalline and its use in the pharmaceutical industry has been gaining attention in recent years because of its sweetener can, about 50% of sucrose, and is practically inert to active ingredients is increasingly more excipient in comprimdos, especially those for oral dispersion. This article aims to point out the properties of mannitol and its potential applicability, emphasizing the pharmaceutical industry.
Key words: Mannitol, Excipient, Input, Sweetener.
INTRODUÇÃO
O Manitol é um carboidrato natural encontrado em diversos vegetais, como beterraba, cebola, aipo, figo e azeitonas. Além disso, está presente em alguns exsudatos de árvores e algas marinhas, dos quais pode ser obtido por meio de extração com álcool a quente. O maná obtido da Fraximus ornus (Fam. Oleaceae) pode conter de 60 a 90% deste carboidrato. (OLIVEIRA et al., 2009)
Segundo Rowe et al. (2012), o Manitol é um álcool hexahídrico relacionado com a manose, sendo isomérico ao sorbitol. Possui formula molecular C6H14O6, (Figura 1) densidade aparente: 0,734g/cm3 (pó) e ponto de fusão 166 – 168o C.
Figura 1. Estrutura