Trabalhos de escola

SEE – Secretaria de Estado de Educação
Centro de Ensino Médio 01 de Brazlândia – CRE Brazlândia
Disciplina: Química
Professor: Elton

Cheiros, aromas e odores

Turma: 1ª “H” Alunos: Erik Aquilis Homero Filho Marcos Paulo

Brazlândia, DF de abril de 2013-04-14

Relatório

Aula prática quatro sobre cheiros, aromas e odores. O objetivo dessa aula foi extrair o aroma e óleos do capim-santo com a mistura do álcool etílico, triturando a folha do capim-santo com álcool etílico, depois colocando no balão de destilação com água e um termômetro em cima do balão para medir a temperatura da mistura do capim-santo com álcool etílico, ficamos observando a temperatura durante 14 minutos. As temperaturas variavam durante os minutos, com a temperatura subindo o vapor da mistura do capim-santo com álcool passa a subir para o condensador passando somente o líquido evaporador da mistura do capim-santo com álcool etílico para o destilador.
Ao final do procedimento somente o liquido veio ate o destilado tendo somente o aroma do capim-santo com álcool.

Introdução e teórias

Neste procedimento vamos ver como extrair óleos, cheiros, aromas e odores usando um Destilador (já montado), erlenmeyer(250ml), almofariz e pistilo, placa de aquecimento, folhas de capim-santo, álcool e frascos para armazenagem.
Vamos colocar as folhas de capim-santo em um recipiente primeiramente e amasa-las para facilitar na extração de óleos e aromas, depois colocar um pouco de álcool etílico e mistura um pouco, depois passamos a mistura para outro recipiente balão de destilação para, espera alguns minutos com a mistura no fogo ate que o