trabalho

Alimento Seguro no Turismo

Nas últimas décadas os consumidores cada vez mais experimentam mudanças substanciais no setor alimentício, em decorrência de diversos fatores, dentre eles, o fenômeno da globalização, os diferentes hábitos e costumes, e a rapidez da informação. A questão da segurança dos alimentos é um instrumento que deve ser observado por todos, tendo em vista as conseqüências e danos que pode resultar para o consumidor,as empresas dos destinos turísticos estão se preparando para oferecer aos visitantes alimentos prontos para consumo e para segurança de todos é necessário que o próprio turista faça a escolha certa na hora de fazer suasrefeições escolhendo sempre lugares limpos e organizados. Observando principalmente o manuseio dos alimentos servidos pelos garçons e demais atendentes dos restaurantes, bares, lanches e demais locais que oferecem os serviços de alimentação. É muito importante observar também se os equipamentos dos estabelecimentos estão em boas condições para oferecer tal serviço, pois trata de sua alimentação e saúde. Sabe se que as pessoas que viajam pra conhecer lugares diferentes adoram novas experiências, portanto é preciso um certo cuidado a experimentar certas comidas típicas, por isso antes de saborear um comida tradicional de um determinado lugar procure sempre obter informações sobre os ingredientes e a maneira que foi preparado, procure saber se os alimentos que você está consumindo estavam conservados e se estavam de acordo com o controle da vigilância sanitária adequada, se possível fique atento a cores, odores e sabores dos mesmos para não consumir alimentos estragados e com isso acabar com suas férias que foram planejadas para sua diversão e não para uma contaminação de doenças, mas caso isso aconteça procure imediatamente um posto de saúde e não esqueça de fazer uma ocorrência, denuncia para que outras visitantes não passem pela mesma situação que você passou . A