Trabalho

EMEI NEYDE GUZZI DE CHIACCHIO
PROJETO ALIMENTAÇÃO (2º trimestre)
Profª Telma Cristina da Silva
JUSTIFICATIVA:

Percebemos uma constante preocupação das famílias com a alimentação dos filhos. Muitas vezes, as crianças preferem os doces, as balas às frutas e verduras. Assim, podemos abordar o tema da alimentação contribuindo para a experimentação de novos sabores pelas crianças na escola e estimular em casa. Pretendemos problematizar o tema dos hábitos alimentares das crianças utilizando recursos como livros de histórias, músicas, vídeos.

OBJETIVOS:

Diagnosticar os alimentos que compõem a dimensão afetivo-cultural das crianças;
Compreender a importância de se ter hábitos alimentares saudáveis com uma dieta variada e produzindo conhecimento a partir dos alimentos;
Realizar experiências com frutas, legumes e verduras, estimulando seu consumo;
Promover a reflexão sobre a produção de alimento, de onde vem e os processos pelos quais passa até chegar até nós;
Relacionar a alimentação (preparação e consumo) como expressão cultural e artística;
Conhecer os hábitos alimentares de diferentes regiões brasileiras, principalmente do estado de São Paulo;
Conhecer como são preparadas as refeições e os lanches servidos na escola;
Abordar o aproveitamento inteligente dos alimentos evitando o desperdício tanto na preparação quanto no consumo;
Identificar e discutir sobre qual o destino dos alimentos não utilizados (sobras);
Propiciar o contato com formas de reaproveitamento alimentar como cascas e sementes;
Perceber a importância dos alimentos para o desenvolvimento físico e cognitivo do ser humano na fase em que as crianças se encontram;
Reconhecer a diferença entre alimentos naturais e industrializados, questionando a origem de cada um;
Avaliar e elaborar uma dieta mais adequada começando pela escola e tendo as famílias como parceiras.

ATIVIDADES:

Brincadeiras, músicas, rimas, parlendas;
Pesquisas enviadas às famílias;