Trabalho

Empresa

O Hot Dog do Cicero está a 20 anos no mercado satisfazendo seus clientes. Esta empresa trabalha vendendo hot dog e refrigerante, possui dois carros de hot dog são localizados em frente ao Colégio Moderno e o outro em frente ao Colégio Marista, seu público alvo são os alunos dos colégios Marista, Moderno e Equipe.
A empresa oferece dois tipos de hot dog o de carne (picadinho, salsicha, batata, milho, ervilha e repolho), e de frango (frango, salsicha, batata, milho, ervilha e repolho) os dois têm o mesmo valor 3 reais. Seus refrigerantes são: coca-cola, fanta uva e fanta laranja no valor de 1,50 reais cada copo, porém se você comprar o completo (hot dog + refrigerante) o preço e 4 reis com tudo.
Também oferece uma variedade de molhos, molho verde (maionese e cheiro verde), molho rose (katchup e maionese), molho de queijo (maionese e queijo) e por último molho de bacon (maionese e bacon) que o cliente pode colocar no seu lanche a vontade.
Eles possuem 5 funcionários em cada carrinho e um para comprar o material que faltar.
A empresa procura padronizar o sabor de seus molhos e hot dogs e também customizar seus hot dogs, se o cliente desejar adicionar algum ingrediente, ele pode se quiser mas também terá que negociar um preço com o dono do estabelecimento.

Imputs

Energia, água, mão de obra, milho, batata, bacon, ervilha, cheiro verde, katchup, pão maionese, salsicha, picadinho, frango, sal, queijo ralado, repolho, coca-cola, fanta uva, fanta laranja, gás de cozinha, fósforo, condução dos 2 carrinhos ida e volta.
Em média são vendidos 200 hot dog por dia de segunda a sábado, e gastão cerca de 3 litros de katchup por semana e 6 litros de maionese por dia, e 3 mil reais na compra dos ingredientes por mês.

Produtos

Hot de Picadinho
Hot de Frango
Molho verde
Molho bacon
Molho Queijo
Molho Rosé

Feddback

Oral, sempre perguntam aos clientes se estava bom, se falto algo, se estão satisfeito com o serviço da empresa.