Trabalho de ingles(Saladas Árabes)

TRABALHO DE
INGLÊS
Prof.: Flavia
Alunos(a).: Layza Borges, Thalyta Knupp, Marcelle Costa,
Maria Clara, Nathália Moura, João Victor Soares

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Saladas
ARABESCO

SHAWARMA

TABULE

FATUCHE

SALADA
DE LENTILHAS

TABULE
Tabule (em árabe: ‫[ تبولة‬tab·’bu·leh]) é um prato libanês de

salada, freqüentemente degustado como um aperitivo.
É basicamente feito de triguilho (trigo para quibe), tomate, cebola, salsa, hortelã e outras ervas, com suco de limão, pimenta e vários temperos.
No Líbano, onde surgiu, é consumido por cima de folhas de alface. É bastante popular principalmente no Brasil e na
República Dominicana (onde é conhecido como tipili, devido à presença de imigrantes mediterrâneos)
INGREDIENTES

45 g de trigo para kibe, 200 g de tomate picado sem sementes, 1 cebola picada 2 pepinos picados, 1 maço de salsinha picada, 3 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência, sal e pimenta-do-

ARABESCO
Um arabesco é uma elaborada combinação de formas geométricas frequentemente semelhantes às formas de plantas. Os arabescos são elementos da arte Islâmica
O prato arabesco ganhou esse nome por causa do seu formato.
Que possui a Sequencia de Beterraba, Cenoura, Alface e kibe crú
INGREDIENTES

Beterraba, Cenoura, Alface e kibe crú

FATUCHE
A salada Fatuche é uma receita arábe, que leva pão sírio crocante, zátar e sementes de romã entre outros ingredientes. INGREDIENTES

Pepinos, tomates, maço de hortelã, ¼ cebolas verdes, pão sírio frito ou assado, 1 copo americano de azeite de oliva, 1 pitada de sal, ½ colher de chá de alho amassados, ¼ copo americano de suco de limão
2 colheres de sopa de Sumah (tempero encontrado em lojas árabes)

SHAWARMA
Shawarma (árabe: ‫ ) شاورما‬é um prato originalmente composto de fatias finas de frango ou carne de vaca assados em um espeto vertical e servidas no pão sírio com legumes e outros acompanhamentos. INGREDIENTES
½kg de