trabalho de direito tributário

26/6/2014

Tudo Gostoso - Torta chocolate branco - Imprimir

Torta chocolate branco
Tempo de Preparo: 1h 30min
30 porções
Rendimento:

Receita enviada por:
Paula Ferreira Corrêa
Ponte

Ingredientes:

Modo de preparo:

Massa - pão-de-ló profissional de leite ou laranja: Massa

6 ovos
2 copos (requeijão) de açúcar
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de leite quente ou suco de laranja 1 colher (sopa) de fermento em pó
1º Recheio e cobertura:
200 g de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
10 colheres de sopa de leite em pó bem cheias
(ninho)

1. Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos
2. Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo, o leite ou o suco de laranja e o fermento 3. Misture bem e leve para assar em forma redonda de 30 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha de trigo
1º recheio e cobertura
1. Bata bem a manteiga
2. Coloque a seguir o leite condensado e o leite em pó e bata mais um pouco
3. Acrescente o creme de leite e misture levemente

1 lata de creme de leite sem soro
2º Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

2º Recheio
1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó

1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor

2. Hidrate a gelatina em água fria, amorne no microondas, coloque no liquidificador e bata mais um pouco

1 xícara de água

3. Leve para gelar até ficar firme

a mesma medida da lata de leite em pó (ninho)

Calda para umedecer:
Leite com açúcar ou soro do creme de leite com açúcar ou calda de sua preferência

Montagem
1. Corte o bolo em 3 partes
2. Umedeça a 1º parte e recheie com o 1º recheio
3. Umedeça a 2º parte e recheie com o 2º recheio
4. Umedeça a 3º parte e cubra com o 1º recheio
5. Rale chocolate branco e espalhe sobre a cobertura http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=111821

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26/6/2014

Tudo Gostoso - Torta