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926 palavras
4 páginas
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro – PUC-RioDepartamento de Engenharia Industrial
PLANO DE ENSINO DA DISCIPLINA
ENG 1514 - ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO – 3VA, 3VB e 3VC – 2014.2
Nome do professor: Paulo Cunha (e-mail: psac@puc-rio.br)
Horário: Turma: 3VA - segundas-feiras das 17 às 19h Turma: 3VB - terças-feiras das 09 às 11h Turma: 3VC - quartas-feiras das 07 às 09h
Local: Turma: 3VA na sala L438
Turma: 3VB na sala L530
Turma: 3VC na sala L408
Objetivos
O objetivo dessa disciplina é mostrar os princípios básicos da estratégia de operações. A disciplina apresenta também informações sobre o gerenciamento de processos, mostrando como escolhas de processos-chave devem ser feitas, descreve temas importantes associados à estratégia de tecnologia e examina a dimensão do projeto de processos, cobrindo economias de escala, estratégias de capacidade e uma abordagem sistemática de planejamento.
Metodologias de ensino
A disciplina será constituída por aulas expositivas, com ênfase em estudos de casos, exemplos e exercícios, onde irá se desenvolver a capacidade de utilização dos conceitos em aplicações práticas. Também serão enfatizadas a análise e avaliação dos resultados.
Critério de Avaliação
Categoria : VI
Conteúdos
Aula
Assunto
Tópicos
Material de apoio
01
Introdução
Introdução à disciplina (visão geral dos temas abordados)
“Cold-call”:
- Case 01: Silva conceitos criativos (alunos entregam tentativa de resposta)
01
Operações como arma competitiva
(Capítulo 01)
Administração de operações na organização
Uma visão de processos de serviço e manufatura
Processos essenciais x processos de apoio
Administração de operações como um conjunto de decisões
Administração de operações como um conceito interfuncional - Discussão do Case 01
- Vídeo Fedex
02
Operações como arma competitiva
(Capítulo 01)
Tendências em administração de operações
Crescimento do setor serviços
Melhoria da produtividade