Tecnicas Laboratoriais

TÉCNICAS DE EXTRAÇÕES

Extração

Nem todo o produto é extraído em uma única operação. A extração pode ser:

Separar substâncias sólidas através de técnicas de extração sólido/líquido e líquido/líquido DESCONTÍNUA

A técnica de extração envolve a transferência de solutos de uma fase líquida ou sólida para um solvente líquido.
O tipo mais comum é o de extração líquido-líquido, que consiste no tratamento de uma solução aquosa com um solvente orgânico inerte com o objetivo de extrair um ou mais compostos orgânicos.

CONTÍNUA

O processo de extração é feito em etapas e pode-se usar o volume total do solvente extrator em uma única vez (extração simples) ou dividir este volume em porções menores(extração múltipla).

O solvente passa continuamente pelo meio do qual se deseja extrair o soluto, pelo uso de refluxo.

Extrator de
Soxhlet

Extração descontínua líquido-líquido
(solventes inertes)
O processo de extração líquido-líquido consiste na distribuição de um ou mais solutos entre duas fases líquidas imiscíveis ou na transferência de uma fase para outra. Geralmente a água é empregada como um dos solventes na extração líquido líquido,por dissolver compostos iônicos ou altamente polares e porque a maioria dos compostos orgânicos é imiscível em água.
Os solventes mais comuns compatíveis com a água na extração de compostos orgânicos são: éter etílico, clorofórmio, diclorometano, hexano e éter de petróleo.
A seleção do solvente dependerá da solubilidade da substância a ser extraída e da facilidade com que o solvente possa ser separado do soluto.

DESCONTÍNUA

CONTÍNUA

1

Extração descontínua líquido-líquido
(solventes inertes)

Na escolha do solvente para a extração deve-se observar alguns critérios:

O solvente deve apresentar baixa solubilidade na água;
 Deve solubilizar consideravelmente a substância que se deseja extrair;
Fase aquosa

Não reagir com as substâncias a serem extraídas (inerte);