Tecido Ósseo

TECIDO ÓSSEO
O osso é um tecido conjuntivo especializado, que diferentemente dos tecidos conjuntivos propriamente ditos e do tecido cartilaginoso possui uma parte de seu peso seco de matriz inorgânica ou mineral, ou seja, após a desidratação da matriz óssea ainda permanece uma parte inorgânica na matriz.
O osso é estrutura básica de proteção de alguns órgãos do corpo, incluindo o encéfalo, a medula espinhal, os pulmões e o coração. Os ossos servem, também, como alavancas para os músculos que estão aderidos a eles, multiplicando a força dos músculos para realizar os movimentos. O osso é um reservatório para muitos minerais do corpo, por exemplo, ele armazena cerca de 99% do cálcio do organismo. Além disso, possui uma cavidade central, a cavidade medular, que abriga a medula óssea, um órgão hematopoiético. O osso é recoberto na sua face externa, pelo periósteo, um tecido conjuntivo denso não modelado que contém células osteogênicas e amplo suprimento sanguíneo. A cavidade central do osso denominada cavidade medular é revestida internamente pelo endósteo, uma fina camada de tecido conjuntivo, que também contém células osteogênicas.
MATRIZ ÓSSEA
A matriz óssea é dividida em duas partes: a parte inorgânica e a parte orgânica.
A porção inorgânica do osso, com cerca de 65% de seu peso seco, é constituída, principalmente, de cálcio e fosfato. O cálcio e o fosfato existem, basicamente, na forma de cristais de hidroxiapatita
[Ca10(PO4)6(OH)2]. O osso é um dos componentes mais duros do corpo humano e sua dureza está relacionada aos cristais de hidroxiapatita. Se o osso for descalcificado, isto é, todos os minerais retirados, ele ainda mantém sua forma original, mas se torna tão flexível que poderá ser dobrado como um pedaço de borracha. O componente orgânico da matriz óssea, que constitui aproximadamente 35% do peso seco do osso, é formado principalmente por fibras colágenas formadas por colágeno do tipo I. Cerca de 90% do componente orgânico do osso é