Tabula o

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Análise Pestel
• Aspectos Políticos
• Uma ação governamental que poderia favorecer o setor seria a inclusão de sorvetes nas merendas escolares. A ABIS está liderando um projeto com esse intuito. Análise Pestel
• Aspectos Econômicos
• O crescimento econômico afeta em grande medida o consumo • Não sofre grandes influências da taxa de juros.
• Muito sensível a mudanças no preço do leite e da energia elétrica.

Análise Pestel
• Aspectos Sociais e Culturais
• Fortes impactos sazonais devido ao produto ser associado ao verão.
• Produto visto como fonte de calorias e não como alimento nutritivo, como é o caso em outros países.
• Existe um receio de consumir sorvete quando se está gripado.

Análise Pestel
• Aspectos Tecnológicos
• É importante a inovação em sabores e embalagens , o qual tem potencial em afetar a demanda.

• Aspectos Ambientais
• Como o sorvete é artesanal, nao existirá consequências para o meio ambiente.

Análise Pestel
• Aspectos Legais
• As normas para a fabricação de sorvete limitam-se a aspectos sanitários, regidos pela ANVISA.
• Álvara de funcionamento.
• Visita da vigilância sanitária no estabelecimento.
• Registrar firma em cartório.
• Inscriçoes estadual e municipal.
• Laudo dos Bombeiros.

Site de Referência
• http:// www.euamosorvete.com.br/wp-content/uplo ads/2015/01/PANORAMA-SORVETE-UINE-2010. pdf Página 19

Dimensão Prospectora

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Os produtos/serviços são caracterizados como inovadores e estão constantemente mudando e ampliando sua área de atuação.

5 x A imagem da empresa no mercado é de uma organização inovadora e criativa.

x

A empresa está constantemente monitorando o mercado, ou seja, investe grande tempo para monitorar as mudanças e tendências no mercado.
Alterações na demanda são devidas à prática da empresa de entrar de forma agressiva em novos mercados com novos tipos de serviços/produtos.

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Dimensão Prospectora

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2

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Uma das maiores preocupações da empresa é a dedicação e o compromiso com as pessoas,

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