Substâncias Inorgânicas

SUBSTÂNCIAS
INORGÂNICAS

Substâncias Inorgânicas
Substâncias Inorgânicas:
ÁGUA =

ÁGUA e SAIS MINERAIS

É o componente celular mais abundante.

Substâncias Inorgânicas:

ÁGUA

• Compõe aproximadamente de 50% a 95% da massa

dos seres vivos – quanto mais jovem o organismo, maior a taxa de água;
• Solvente universal – grandes partes das reações

químicas do metabolismo celular ocorre na sua presença; • Atua como regulador térmico e como lubrificante nas

articulações;
• Apresenta a propriedade da capilaridade – consegue elevar-se dentro de

tubos finos.

Água
Apresenta grande importância sob o ponto de vista biológico devido às suas propriedades físico-químicas:

• Calor específico - muito alto, atua no equilíbrio da temperatura dentro da célula, impedindo mudanças bruscas de temperatura, que afetam o metabolismo celular.

• Poder de dissolução - muito grande. É, por isso, considerada o solvente universal. Essa propriedade é muito importante, pois todas as reações químicas celulares ocorrem em solução. Além disso, a água é importante meio de transporte de substâncias dentro e fora das células.

• Tensão superficial - grande. Moléculas com cargas aderem

fortemente às moléculas de água, o que permite a manutenção da estabilidade coloidal.

Substâncias Inorgânicas:
Principais:
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Potássio (Contração muscular)
Fósforo (Ossos, dentes)
Ferro (Transporte de O2)
Enxofre ( Proteínas)
Sódio (Impulso nervoso)
Magnésio ( Coenzimas)

SAIS MINERAIS

Substâncias Inorgânicas:
SAIS MINERAIS - presentes na forma de íons, dentro e fora das células.
• Potássio (k+) e Sódio (Na+) – Promovem o equilíbrio osmótico entre a célula e

o meio extracelular.
• Fosfatos – Compõem as moléculas de adenosina trifosfato (ATP).
• Ferro (Fe2+) – Compõe as moléculas de hemoglobina.
• Magnésio (Mg3+) – Compõe as moléculas de clorofila.
• Cálcio (Ca2+) – Compõe os ossos, auxilia na coagulação sanguínea e na