Solubilidade de compostos orgânicos

379 palavras 2 páginas
Naftaleno/ Agua - Insoluvel
Naftaleno/Hidroxido de Sodio -> Insoluvel
Naftaleno/Acido Cloridrico -> Insoluvel
Naftaleno/acido Sulfurico -> Insoluvel
Naftaleno/acido fosforico -> Insoluvel
Naftaleno
Naftaleno: categoria i : insolúvel em tudo
Canfora/Agua => Insoluvel

Canfora/Hidroxido de sódio => Insoluvel
Canfora/ Acido Cloridrico => Insoluvel
Canfora/Acido Sulfurico => Soluvel// Ligação de hidrogênio

Canfora/Acido Fosforico => Soluvel// Ligação de hidrogênio

Acido benzoico/Agua => Insoluvel
Acido benzoico/ Hidroxido de sódio > Soluvel ion dipolo

Acido benzoico/ Hidroxido de sódio => Insoluvel
Familia A2
Sacarose/agua

A água(H2O) é solúvel em sacarose (C12H22O6), em primeiro lugar isso se deve a semelhança das duas moléculas que são polares, seguindo o principio da solubilidade que diz que semelhante dissolve semelhante. A principal interação intermolecular entre as duas moléculas é a ligação de hidrogênio, que acontece entre as hidroxilas da sacarose e a água, representado pela linha vermelha na figura acima.
Se a força intermolecular já existente for mais intensa do que a possível nova interação, então o soluto não solubiliza, permanecendo a ligação original. Mas, se a nova interação for mais forte, o soluto se solubilizará, rompendo as ligações intermoleculares das substâncias. (Russel, J. B. Química Geral, Vol. 1. 2ª edição).
Sacarose/éter

Etanol/ agua

O etanol é solúvel em água, pois é uma molécula pequena com uma parte apolar e outra polar, isto faz com que o etanol seja facilmente solubilizado tanto por moléculas polares quanto apolares, no caso da interação entre a água e o etanol, a força intermolecular envolvida é a ligação de hidrogênio, promovida entre a hidroxila do etanol e a água como podemos ver na figura acima.
Etanol/ éter lig de hidrogenio Dipolo dipoloNão sei qual é...
Anilina/ agua

A anilina não é solúvel em água, devido ao seu anel

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