Sistema digestório

O intestino delgado tem um forte componente digestório e um componente absortivo. A gente já falou da capacidade digestória do intestino delgado quando falou das enzimas pancreáticas, que são jogadas no duodeno promovendo a digestão das moléculas. Nesse suco, nos temos lipases, amilase e proteases.
O alimento sofre ação da amilase salivar ainda na boca (degradando amido), sofre também a ação da pepsina no estômago e das colagenases estomacais. Então, ao chegarmos no intestino delgado, as moléculas já estão particularmente quebradas. O intestino delgado é especializado em fazer absorção, para isso ele possui uma superficie muito grande. Para isso temos uma adaptação da mucosa que aumentar a sua superficie, apresentando lamelas, que irão aumentar a superficie. Não satisfeito com essas lamelas, sobre essas dobras, nos temos as vilosidades intestinais que são visiveis a olho nú. Ainda não satisfeitos, as celulas que revestem essas vilosidades possuem bordas em escova, que são as chamadas microvilosidades dessas celulas. Então temos vários níveis de aumento de superfície, sendo ele astronomico. Essas celulas se descamam e morrem a uma taxa muito alta. No interior de cada vilosidade, nós temos uma rede de capilares, e ainda um vaso linfático de fundo cego que penetra em cada uma destas vilosidades. Então temos arteríolas (capilares), vênulas, e temos o vaso linfático com uma projeção para dentro de cada uma das vilosidades.
Essas celulas que possuem bordas em escova, produzem uma série de substancias importancias. Elas ainda produzem a enterocinase eas enzimas digestivas, e as substancias que elas produzem ficam presas na borda em escova. A musoca intestinal do intestino delgado produz enzimas digestivas. Então, o epitélio intestinal não é so absortivo e sim, digestivo, por produzir peptidases e dissacaridases. As peptidases são várias e as dissacaridases são apena três: lactase, sacarase e maltase. Então essas dissacaridases possuem a função de terminar com a